竹葉青的品質(zhì)特點(diǎn):形狀扁直，顏色淡綠油潤；湯黃綠色清澈，葉底淡綠嫩滑；口感純正爽口，飲后回味回甘,巧搖、巧抓、巧撇、巧壓而成,每鍋150g左右,炒茶時溫度低，適中，葉量少,其技術(shù)精湛,竹葉青的工藝特點(diǎn)是:早春嫩茶制作，屬于炒綠茶,答案是肯定的,竹葉茶好喝嗎,竹葉青是峨眉山出產(chǎn)的知名綠茶。

竹葉青是峨眉山出產(chǎn)的知名綠茶。竹葉茶好喝嗎？答案是肯定的。竹葉青的工藝特點(diǎn)是:早春嫩茶制作，屬于炒綠茶。其技術(shù)精湛。炒茶時溫度低，適中，葉量少。每鍋150g左右。巧搖、巧抓、巧撇、巧壓而成。竹葉青的品質(zhì)特點(diǎn):形狀扁直，顏色淡綠油潤；湯黃綠色清澈，葉底淡綠嫩滑；口感純正爽口，飲后回味回甘。

竹葉青酒屬于清香型白酒。葉青酒以汾酒為“基酒”，保留了竹葉的特點(diǎn)，并添加了砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、丁香、多香果、木香等十余種名貴中藥材。，以及冰糖、雪花白糖、蛋清等。，并經(jīng)過精制陳釀，使該酒具有寧胃暖胃，活血補(bǔ)血的特性。汾陽杏花村酒廠生產(chǎn)的葉青酒和汾酒在第二、三屆全國品酒會上被評為中國18大名酒之一。該酒呈金黃色，透明微帶藍(lán)色，具有汾酒和藥材浸泡形成的獨(dú)特香氣，香氣醇厚，口感溫和，無刺激，回味無窮。

竹葉青酒以汾酒為基酒，保留了竹葉的特點(diǎn)，再加入砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、丁香、五香粉、木香、冰糖、雪花糖、蛋清等十余種名貴中藥材。，并經(jīng)過精制陳釀，使該酒具有寧胃暖胃，活血補(bǔ)血的特性。汾陽杏花村酒廠生產(chǎn)的葉青酒和汾酒在第二、三屆全國品酒會上被評為中國18大名酒之一。該酒呈金黃色、透明、微帶藍(lán)色，具有汾酒和藥材浸泡形成的獨(dú)特香氣，香氣醇厚，酸甜苦辣俱佳，溫和無刺激，回味無窮。

LZ:山西是中國最早的釀酒區(qū)之一。山西的釀酒業(yè)有4000多年的歷史，在漫長的歷史進(jìn)程中，山西人民釀造了種類繁多的國內(nèi)外知名葡萄酒。