大蒜素是從大蒜中提取的一種生物活性成分，具有多種益處和功效，比如抗菌作用、抗氧化作用、輔助降血脂作用、輔助降血壓作用、增強(qiáng)體質(zhì)等作用等，但是要控制好量，避免吃太多。需要到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生建議要合理食用。
1、抗菌作用：大蒜素具有很強(qiáng)的抗菌作用，可以抑制多種細(xì)菌、真菌和病毒的生長(zhǎng)，有助于預(yù)防和治療感染性疾病。
2、抗氧化作用：大蒜素含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激，有助于延緩細(xì)胞老化，提高免疫力。
3、輔助降血脂作用：大蒜素可以降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯水平，有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病。
4、輔助降血壓作用：大蒜素能夠擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。
5、增強(qiáng)體質(zhì)：在平時(shí)可以適當(dāng)吃大蒜，有助于增強(qiáng)自身體質(zhì)。
大蒜素雖然有多種益處，但在一些情況下可能會(huì)引起消化不良、口臭等副作用。在使用大蒜素補(bǔ)充劑或食用大蒜時(shí)，建議咨詢醫(yī)生，遵循正確的用量和使用方法，以避免不良反應(yīng)。
