阿爾茨海默病是一種老年人的神經(jīng)系統(tǒng)疾病。中醫(yī)認(rèn)為，該病是由先天性稟賦不足或老年肝腎不足、腦髓不足引起的，主要是缺乏、血瘀、痰等。專家認(rèn)為，科學(xué)選擇一些中藥和食物來滋養(yǎng)肝腎，填充和大腦進(jìn)行預(yù)防和治療，可以改善大腦的營養(yǎng)狀況，長期進(jìn)食，可以使老年人聰明，延長壽命。僅供參考。

茯神牛心湯金針干金針菜20g，茯神30g，牛心150g。三味洗凈，切片，切片，放入鍋中煮湯，調(diào)味，吃肉喝湯。

燉鵪鶉的桂圓百合龍眼肉15g，百合30g，鵪鶉2只。鵪鶉宰去毛內(nèi)臟，洗凈，與龍眼、百合同時放入盆中，加入適量沸水，隔水燉煮，調(diào)味服用。

山藥芡實(shí)羊肉粥山藥30g，芡實(shí)20g，羊肉和小米100g。瘦羊肉切碎，山藥和芡實(shí)搗碎，放入鍋中，加水煮粥，粥煮熟后調(diào)味服用。

芝麻粥黑芝麻30g，糯米100g。兩者放入鍋中，文火煮粥，加蜂蜜一勺食物。

核桃粥30克核桃，10個棗子，100克糯米。上述三味放入鍋中，文火煮粥，加糖適量食用。

枸杞粥枸杞20g，精豬肉30g，粳米100g。三味共煮粥，煮熟后食鹽調(diào)味。