1，捐腎后吃什么食物好

1、水果：　　水果富含維生素和礦物質(zhì)，可有效地降低心血管疾病和某些癌癥的發(fā)病率，還具有抗老化的作用。 吃水果還要注意：1)最好在飯前30～40分鐘吃，2)要洗凈和削皮;3)不要和海味同吃?！　?、多吃粗糧(玉米、高粱、蕎麥、薯類等)?！　∫驗榇旨Z里含有大量的維生素B和大量的食物纖維，可以促進兒童腎移植患者的胃腸蠕動，利于消化，也有助于保護患兒的腸胃功能。　　3、多吃新鮮蔬菜　　新鮮蔬菜中含有豐富的維生素、纖維素和多種礦物質(zhì)。比如胡羅卜：含有豐富的胡羅卜素，白菜;含多種維生素和無機鹽;茄子：含糖及多種維生素，有清熱、潤腸效果; 　　4、適量飲奶　　牛奶要溫熱飲用，最佳飲用時間是晚上睡前，有促進睡眠的作用。酸奶是經(jīng)牛奶發(fā)酵制成的，還可調(diào)節(jié)體內(nèi)微生物平衡，且更容易消化吸收。但不宜使用過多，以免增加腎臟負擔。

2，腎移植后吃什么最好

腎移植之后能吃什么？像綠豆、紅小豆、黃豆代謝后會產(chǎn)生大量胺，加重腎臟的負擔，腎移植后的患者應(yīng)少吃為宜。土豆、白薯等薯類可以吃，南瓜類的蔬菜也能吃，移植后的應(yīng)限制膽固醇的攝入，飲食宜清淡，防止油膩，不食用油煎、油炸食品，減少食用動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魚子、豬蹄膀、軟體魚、烏賊魚等，同時多食用新鮮蔬菜水果。必須說明一下，少用并不是禁用，脂類還是人體所必需的，還得食用，但要限制用量，要以植物油為主，動物性油脂盡量少用，蛋黃宜每天不超過一個。宜食食品具有逐水利尿功能的食品。腎移植后能吃什么好？腎移植后的患者可以吃，如：冬瓜、米仁、鯽魚、黑魚等可長期食用。忌用提高免疫功能的食物及保健品，如白木耳、黑木耳、香菇、紅棗、蜂蜜、蜂皇漿及人參等，可以提高免疫功能，應(yīng)該禁止食用，以免降低免疫抑制劑的作用。注意補鈣腎功能下降本身會引起鈣質(zhì)吸收的減少，免疫抑制劑的使用也會抑制鈣質(zhì)吸收，增加排出，時間長了就會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松現(xiàn)為腰痛、骨關(guān)節(jié)痛、手足抽搐等。因此需要注意補鈣，鈣的食物來源以奶制品為最好，不但含鈣高，吸收率也高。其他含鈣豐富的食品有：魚罐頭、魚松、蝦皮、濃骨頭湯及綠葉蔬菜等。在烹調(diào)魚、排骨等食品時，可放些醋，有利于鈣的溶解。補鈣的同時還得注意補充維生素d，多進行些戶外活動，或服用維生素d、阿法骨化醇、羅蓋全等。1．多吃新鮮蔬菜、水果等富含維生素的食品，不吃“柚子”，因為柚子會影響肝臟對環(huán)孢素等免疫移植藥物的代謝。避免吃變質(zhì)過期的食物。2．適量，維持理想體重；3．勿過咸，盡量避免攝入豆制品。4．均衡，不需大補，特別避免使用人參等增強免疫力的補品，避免過量蛋白質(zhì)及脂肪的攝入；5．少食易致過敏的蝦、蟹等貝殼類食物，避免飲酒，避免一些對腎臟有毒性的清涼解毒的食物。換腎后吃什么之谷物：推薦多吃粗糧（玉米、高粱、蕎麥、薯類等）。一方面粗糧里含有大量的維生素B，另一方面粗糧里含有大量的食物纖維，可以促進胃腸蠕動。2、換腎后吃什么之蔬菜：多吃新鮮蔬菜，因為它含有豐富的維生素、纖維素和多種礦物質(zhì)。比如：胡羅卜：含有豐富的胡羅卜素；白菜：含多種維生素和無機鹽；茄子：含糖及多種維生素，有清熱、潤腸效果；西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預(yù)防貧血、抗癌；西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質(zhì)，能抗癌和預(yù)防心臟病。建議人們每天吃200g以上的綠色蔬菜