你吃過辣椒燉梨嗎?兩種原本打不過八竿子的食材,一起煮,碰撞出不同的火花,強烈止咳,對冬季咳嗽有神奇的效果。
花椒燉梨
超強力止咳藥
是的,梨和胡椒一起燉可以止咳。很多朋友小時候都喝過媽媽燉的冰糖雪梨。喝幾碗就能緩解咳嗽癥狀,很神奇。
那為什么梨和花椒一起燉的時候能起到止咳的作用呢?
止咳原理
梨是一種寒性食物,還具有生津益脾、降胃的功效。辣椒性味溫和,能溫中散寒,增強人體免疫力。
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將這兩種食物放在一起燉時,兩者的作用可以進入肺、胃二經(jīng),有效緩解咳嗽癥狀,同時起到清熱化痰的作用。
適用病癥
外感咳嗽主要分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽使用不同的民間療法。辣椒燉梨主要用于風寒咳嗽。
若患有風寒感冒,應以辛溫解表為主,若為風熱感冒,則采用辛涼解表法。
花椒燉梨的具體制作方法
1、一個梨,洗凈,橫斷切開挖去中間核。
2、加入20顆胡椒粉和2顆冰糖,然后將梨對放入碗中。
3、在鍋里蒸大約半小時,一個梨可以吃兩次。
事實上
梨不僅可以用于風寒咳嗽
也可用于治療風熱咳嗽
川貝蒸梨
風熱咳嗽
咳嗽頻繁,氣粗或咳嗽嘶啞,喉嚨痛,咳痰不舒服,痰粘或黃,舌苔薄黃。對癥止咳代表川貝蒸梨。
川貝蒸梨的具體生產(chǎn)方法
將梨水平切開,挖出中間核,放入2-3粒冰糖,5-6粒川貝(川貝要打碎成末),將梨對放入碗中,放入鍋中蒸30分鐘左右,分兩次服用。
不管咳嗽是什么
一顆梨能止咳的妙招
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