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高脂肪煙熏食品是大腸癌發(fā)病的誘因

發(fā)布時間:2024-02-09 14:23 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

近年來,隨著發(fā)病率的快速上升,大腸癌已成為消化道腫瘤中發(fā)病率最高的疾病之一。更引人關(guān)注的是,這一過去專屬于中老年人的癌癥,已悄悄“盯”上了30多歲的年輕人。

“二高一低”吃出大腸癌

大腸癌主要包括結(jié)腸癌和直腸癌。作為一種消化系統(tǒng)腫瘤,大腸的病變與飲食習(xí)慣密切相關(guān),大腸癌發(fā)病的年輕化趨勢與當(dāng)下人們的飲食習(xí)慣有關(guān)。

有研究發(fā)現(xiàn),在城市特別是大城市,結(jié)腸癌的發(fā)病率明顯高于小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。在城市中,體力活動少的人發(fā)病率又高于體力活動多的人。這主要是由于這些人群習(xí)慣于“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu),加上運(yùn)動量太少,導(dǎo)致腸胃蠕動速度減緩,很容易引發(fā)便秘。長期便秘會使毒素在體內(nèi)長時間停留,從而被人體再度吸收,而這其中就含有許多致癌物質(zhì)。

長期過多吃高脂肪食物的飲食習(xí)慣,還會增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌,對腸道黏膜形成刺激和損害。身體長期處在這種刺激和損害之中,就容易誘發(fā)大腸癌。

經(jīng)過腌熏等加工的食品也是當(dāng)今人們餐桌上的“常客”,這類食物往往含有一定的致癌成分。而諸多致癌物質(zhì)又是脂溶性的,會很快溶解于脂肪中。從飲食中攝入的動物脂肪越多,溶解和吸收致癌物質(zhì)的危險性也就越大。

便血當(dāng)痔瘡錯過早期信號

早期大腸癌患者手術(shù)后的生存率是比較高的,也就是說,如果能早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療,大腸癌并不可怕。但令人擔(dān)憂的是,大多數(shù)病人就診時已不知不覺將病情拖到了中晚期。

一般來說,大腸癌在早期主要會有以下三種癥狀:

一是便血。早期直腸癌患者最容易出現(xiàn)便血,但不少人會把大便出血誤以為是痔瘡的癥狀,結(jié)果耽誤了最佳治療時機(jī)。葛主任說,痔瘡引發(fā)的出血往往是大便后滴血,呈鮮紅色,而且在平時并不會出血。但腸癌引起的出血常常呈暗紅色果醬狀,甚至帶有腥臭味,且患者在平時也會出血。

二是大便習(xí)慣改變。包括大便時間、次數(shù)的改變,以及便秘或不明原因的腹瀉。特別是便秘與腹瀉反復(fù)交替出現(xiàn)時,更要引起警惕。一旦病情進(jìn)一步發(fā)展,腸腔內(nèi)的腫瘤阻塞管腔時,還會出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心嘔吐等腸梗阻的表現(xiàn)。

三是大便形狀異常。正常的糞便應(yīng)該呈圓柱形,但如果腫瘤突出在直腸腔內(nèi),壓迫糞便,則排出時往往會變細(xì),或呈扁形,有時還附著有血痕,出現(xiàn)凹槽。

大腸癌的早期發(fā)現(xiàn)并不困難,除了定期接受體檢外,在日常生活中一旦發(fā)現(xiàn)上述癥狀,就應(yīng)當(dāng)及時去醫(yī)院進(jìn)行肛門鏡等檢查。