2型糖尿病老人如果血糖控制達標，可以適量吃麥片。麥片屬于碳水化合物，主要成分是淀粉，升糖指數比較高，大量攝入容易導致血糖升高。如果血糖控制不達標，建議不要吃麥片，可以吃一些粗糧、雜糧等升糖指數相對較低的食物。

1、粗糧：升糖指數高的食物，不僅包括麥片，還包括蕎麥、燕麥、藜麥、玉米、小米、黃米等，升糖指數比較高，建議2型糖尿病老人少吃，多吃升糖指數低的食物，能量攝入要少于總熱量。2型糖尿病老人也可以吃苦瓜、洋蔥、黑木耳、芹菜、西蘭花等升糖指數低的食物，可以在控制血糖的同時補充豐富的維生素和礦物質;

2、雜糧：升糖指數低的粗糧包括粟米、黑米、玉米、小米、燕麥等，可以適量攝入。但是要注意麥片的烹飪方式，一般會用大米混合蒸煮，這樣升糖指數會變低，更容易消化吸收;

3、藥物：如果2型糖尿病老人血糖控制不達標，建議不要吃藥，尤其是口服降糖類藥物。因為口服降糖類藥物品種比較多，包括短效磺脲類促泌劑、格列奈類降糖藥等，其代謝產物為低聚果糖，可增加腸道內滲透壓，容易導致老人腹瀉，對于胰島素抵抗的老人也不適合;

4、其他：建議2型糖尿病老人在吃完飯后半小時進行適當鍛煉，如慢跑、散步等，可以在一定程度上降低餐后血糖。