1，吃什么菜能去肝火

苦瓜

2，吃什么蔬菜能瀉火

下火”食物大盤點 柚子、梨性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺系。對于肺熱咳嗽吐黃痰、咽干而痛的孩子極適宜。 鮮蓮子生吃可以去心火，清熱除煩、養(yǎng)心安神。 荸薺其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等孩子非常適宜食用。 楊桃性寒，味酸甜，清熱生津，內火熾盛、口腔潰瘍破爛的孩子最適宜。 白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。 芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的孩子常食有益。 萵筍性微寒，質地脆嫩，水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的孩子食用。 蓮藕性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁攪和同服其效更佳。 茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火”的孩子食用時不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。 百合性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病后余熱未清、咽喉腫痛、心煩口渴諸癥均有療效。 苦瓜性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。 常用滅火中藥 妙靈丹特別適用于風寒感冒，又素有肺胃內熱的咳嗽痰多、口渴便秘、煩躁易哭，睡眠不安的小兒。 導赤丹適用于小兒火重內熱大引起的口腔、舌頭出現(xiàn)潰瘍，嗓子腫痛、眼睛紅赤、眼垢多，口中有異味，大便干結，小便黃少等癥狀。 小兒化食丸適用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心熱、煩躁易怒，夜間睡眠不安的小兒。對小兒食火內熱引起的停食停乳、嘔吐腹脹、口中有異味、大便干結、小便黃少有效 我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、紫菜等都屬于這一類偏寒涼的蔬菜。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。