降膽固醇指的是降低體內(nèi)的膽固醇水平。對于有降膽固醇需求的人群來說，不能吃高膽固醇、高能量、高脂肪、高飽和脂肪酸食物，平日宜吃低膽固醇、低脂肪、高維生素C、高膳食纖維食物。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食

苦瓜、西紅柿、鮮黃瓜、茄子

慎食食物

肉蛋奶主食水產(chǎn)堅(jiān)果

雞蛋黃、皮蛋、鵝蛋、豬肉

更多建議

有降膽固醇需求者，除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，還應(yīng)注意以下幾方面：

1、減輕體重，減少能量攝入，增加能量消耗。

2、加強(qiáng)體育鍛煉，可選擇游泳、太極拳、健身操、網(wǎng)球等方式進(jìn)行鍛煉。每周運(yùn)動4~5次，每次不少于30分鐘。

3、戒煙限酒，防止有害物質(zhì)導(dǎo)致病情加重。

4、長期膽固醇升高無緩解者，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降膽固醇藥物。