夏天是陽氣最旺盛的季節(jié),很容易讓人心浮氣躁,出現(xiàn)食欲不振、口干舌燥的情況,有什么方法可以幫助大家清熱解暑呢?吃什么好?今天小編就給大家來介紹一些夏季養(yǎng)生知識(shí),夏天多吃什么蔬菜好!
一、潤肺滋陰蓮藕
功效:性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。
這樣吃:先取0.5錢蓮子心,加600毫升水先大火煮滾,再加30克蓮藕并切小塊,以小火續(xù)煮10分鐘,最后加入半顆去皮并切小塊的水梨,酌量加冰糖調(diào)味,燜煮5分鐘即可,可降火氣,改善口干口臭,助清心安神入眠。
提醒:蓮藕屬淀粉,體重過重或血糖高患者,吃了蓮藕,則其他淀粉如米、面應(yīng)酌量減少。
二、袪濕降火芹菜
功效:性涼微寒、味甘苦,袪濕、清腸,緩解心火旺盛。
這樣吃:取150克、約1把芹菜,洗凈切小段,取1顆蘋果,去皮切小塊,放果汁機(jī),加350~500毫升開水及酌量蜂蜜打成汁,可降火氣、降血壓。建議攝取量一半,不要濾渣。
提醒:芹菜屬高鉀低鈉蔬菜,有助預(yù)防心血管疾病,不過限鉀的腎臟病患,宜先咨詢醫(yī)師。
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