冬季坐月子推薦7道滋補(bǔ)美食
發(fā)布時(shí)間：2023-12-26 09:29
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冬季新媽媽坐月子不僅要注意補(bǔ)血，隨著天氣的變涼身體也會(huì)容易虛寒，御寒飲食也很重要，下面推薦7道補(bǔ)血又御寒的燉品，讓新媽媽們這個(gè)冬季坐月子不太冷。
1、鲇魚雞蛋羹
將鲇魚1尾去內(nèi)臟洗凈。鍋置火上，加入適量清水、鲇魚，煮至魚熟時(shí)，臥雞蛋2個(gè)，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。具有補(bǔ)虛通乳作用。適于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足者食用。
2、人參雞肉湯
將老母雞1只宰殺，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊。人參10克、淮山15克、大棗15克洗凈;姜切片;蔥切段。鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調(diào)味即成。人參能補(bǔ)益元?dú)?。人參與溫中益氣、填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的雞肉共制成湯菜，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、增乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。
3、黨參杞子紅棗燉雞
黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克，隔水燉。既能補(bǔ)氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補(bǔ)的人。
4、阿膠蜜棗燉雞
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