牛奶泡燕麥片是人們?nèi)粘I钪谐R姷氖澄镏?,營養(yǎng)豐富,易于消化吸收。牛奶泡燕麥片富含鈣和維生素D、膳食纖維,具有安眠、補(bǔ)鈣、緩解便秘的作用。
功效作用
牛奶泡燕麥片具有安眠、補(bǔ)鈣、緩解便秘的作用。
安眠:
牛奶泡燕麥片中的色胺酸可以轉(zhuǎn)化為5-羥色胺和褪黑激素,影響人體的情緒和睡眠。適量飲用牛奶泡燕麥片可以穩(wěn)定神經(jīng),幫助入睡。
補(bǔ)鈣:
牛奶是人類鈣的更好來源,所以喝適量的牛奶泡燕麥片可以補(bǔ)充鈣。
減輕便秘:
牛奶泡燕麥片有足夠的膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少便秘。
營養(yǎng)價(jià)值
牛奶是一種完全蛋白質(zhì)食品,其中40種%它是奶酪蛋白,其次是乳清蛋白。后者的硫含量相當(dāng)于蛋清。此外,它還含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素P、泛酸等。燕麥片含有多種氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、皂苷、膳食纖維和維生素E、B族維生素等營養(yǎng)成分
適宜人群
大多數(shù)人都可以喝酒,尤其是失眠、缺鈣、便秘的人。
一般人群:
牛奶泡燕麥片是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的飲料,男女老少都可以喝。
失眠者:
牛奶中有色胺酸,失眠的人喝牛奶泡燕麥片可以穩(wěn)定神經(jīng),幫助入睡。
缺鈣人群:
牛奶是人體鈣的較好來源,缺鈣的人適量飲用牛奶泡燕麥片可以補(bǔ)鈣。
便秘人群:
牛奶泡燕麥片有足夠的膳食纖維,便秘人群飲用后可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減輕便秘癥狀。
禁忌人群
對牛奶過敏,乳糖不耐癥。
對牛奶過敏:
禁止對牛奶過敏的人喝牛奶泡燕麥片,以免誘發(fā)過敏。
乳糖不耐癥:
牛奶泡燕麥片含有較多的乳糖,因此乳糖不耐癥患者不宜飲用牛奶泡燕麥片,以免引起腹痛和腹瀉。
用量
適量飲用,建議每天250ml-300ml。
不宜同用
牛奶泡燕麥片可以和大多數(shù)食物一起喝,但要注意不要在享受食物的同時(shí)暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
將燕麥片放入小碗中備用,然后在鍋里燒開水。水煮沸后,倒入容器攪拌,倒入牛奶后即可食用。
溫馨提示
牛奶泡燕麥片不宜一次吃太多。燕麥中植酸含量高,會(huì)阻礙人體對鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的吸收,影響腸道礦物質(zhì)的代謝平衡。牛奶泡燕麥片中膳食纖維含量高也會(huì)影響人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而降低人體免疫力。
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