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鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。在中國的傳統(tǒng)風(fēng)俗中,鹿是人們敬仰的“神物”,是長壽的象征,歷代醫(yī)家認(rèn)為鹿得天地之陽最全,故能助腎陽而溫通督脈。鹿的初生角——鹿茸更被人們視為“寶中之寶”,在中醫(yī)藥學(xué)的永久歷史中,它一直以奇特的功效聞名于世,并流傳著許多美麗的故事,鹿茸自古以來就被譽(yù)為延年益壽的滋補(bǔ)佳品,鹿之精氣完全蘊(yùn)含在由角至茸之嫩芽中,氣體全而未發(fā)泄,故系補(bǔ)陽益血之最盛,系峻補(bǔ)元陽、填精益髓、延年益壽的滋補(bǔ)要藥。它久服耐老,能促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育,提高工作效率,減輕肌肉疲勞,改善睡眠,增進(jìn)食欲,升高血紅蛋白中的紅細(xì)胞含量,提高機(jī)體免疫力,雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時(shí),帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,適合治虛弱、神經(jīng)衰弱。