1，吃什么可以防止掉頭發(fā)

一食物療法 1.補充鐵質(zhì)。經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵。鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。 2.補充植物蛋白。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。 3.多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。 4.補充碘質(zhì)。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美?？啥喑院?、紫菜、牡蠣等食品。 5.補充維生素E。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進細胞分裂，使毛發(fā)生長。可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

2，吃什么能防止脫發(fā)

在人的生命歷程中頭發(fā)是不斷地生長、脫落和再生的。一般來說，每日自然脫落的頭發(fā)數(shù)目為50-100根，同時也有相應(yīng)數(shù)目的新發(fā)萌出，總體保持著動態(tài)平衡。 必須注意下列幾點： (1)及時找到脫發(fā)的原因。 (2)注意營養(yǎng)，多吃蔬菜水果，少吃刺激性食物。 (3)服用維生素B1、B2、B6，注射B12。對于嚴重脫發(fā)者可在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用激素類藥物。 (4)局部用藥，如生發(fā)水、脫發(fā)再生劑等。 (5)采用面部按摩、紫外線照射、梅花針、激光耳穴等治療辦法。 (6)加強體育鍛煉，同時服用八珍丸、首烏片等，以補胃養(yǎng)血。 飲食中注意選擇有益于生發(fā)的食物： (1)宜補充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。 (2)宜補充鐵質(zhì)，多食黃豆、黑豆、蛋類、禽類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、 胡蘿卜、馬鈴薯等。 (3)宜食含碘高的食物。 (4)宜多食堿性物質(zhì)，如新鮮蔬菜、水果。 (5)宜多食維生素E豐富的食物，如芹菜、莧菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金針菜、黑芝麻等。 (6)宜多吃含粘蛋白的骨膠質(zhì)多的食物，如牛骨湯、排骨湯等。 飲食中避免和忌食下列食物： 1)煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 2)忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。 3)忌過食糖和脂肪豐富的食物，如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物