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骨質(zhì)疏松受熱捧的4個(gè)食療方

發(fā)布時(shí)間:2023-12-30 14:38 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

骨質(zhì)疏松癥是一種以低骨量和骨組織微結(jié)構(gòu)破壞為主要特征,導(dǎo)致骨質(zhì)脆性增加和易于骨折的代謝性骨病。患骨質(zhì)疏松后,進(jìn)行正規(guī)的藥物治療不僅可以改善腰酸背痛的癥狀,還可以減少發(fā)生骨折的危險(xiǎn),最大限度地提高生活質(zhì)量。除了藥物治療,合理的膳食營(yíng)養(yǎng)也有很好的調(diào)理作用,下面給大家推薦幾個(gè)骨質(zhì)疏松食療方。

黃豆豬骨湯:

鮮豬骨250克、黃豆100克。

制法:黃豆提前用水泡6-8小時(shí);將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開(kāi),去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

功效說(shuō)明:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。

桑葚牛骨湯:

桑葚25克,牛骨250~500克。

制法:將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開(kāi)鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí),表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開(kāi)鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。

功效說(shuō)明:桑葚補(bǔ)肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋,尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。