孕前飲食是一個(gè)關(guān)乎女性能否順利懷上健康寶寶的前提，因此女性朋友在孕前準(zhǔn)備中，要將飲食當(dāng)做重中之重來看待。注意飲食的搭配和烹調(diào)，及早做好孕前營養(yǎng)補(bǔ)充工作。下面小編為大家推薦一道美食——枸杞燒牛鞭，既美味又營養(yǎng)哦，未準(zhǔn)媽媽值得擁有。

本菜補(bǔ)肝腎，壯腎陽，用于肝腎陽虛引起的腰膝酸痛，宮寒不孕等。牛鞭味甘咸，性溫，入肝，腎經(jīng)，含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，補(bǔ)腎壯陽，益腎暖宮，內(nèi)有火熱者，不宜食用。

主料：牛鞭1000克雞肉250克

輔料：枸杞子20克大蔥100克

調(diào)料：料酒100克姜5克味精1克鹽5克胡椒粉2克淀粉10克植物油25克

制作工藝

1.鮮牛鞭刮去粗皮和雜質(zhì)，剖開刮去尿道，洗凈，切成4厘米左右的長條，用開水燙一下雞肉切成條，姜拍破，蔥挽結(jié)。

2.牛鞭加入2升清水中燒開，加入一半的姜、蔥和料酒，中火煮約1小時(shí)后撈出牛鞭。

3.鍋內(nèi)放入油燒至六成熱，放入牛鞭以及余下的姜蔥和料酒翻炒幾下，加入原湯燒開，去除浮沫，用中火燒30分鐘后，加入雞肉，肉熟后加枸杞，以胡椒粉、味精、鹽和濕淀粉勾芡汁即可。

枸杞燒牛鞭，牛鞭上火，而枸杞能下火，兩者的搭配真是完美哦，絕對(duì)是孕前營養(yǎng)補(bǔ)充必選美食哦。通過以上對(duì)女性孕前營養(yǎng)補(bǔ)充的內(nèi)容介紹，相信大家都了解了吧。所以女性朋友不妨試試以上食物，既營養(yǎng)要健康美味。