寒冷的冬季,時常想來一杯暖暖的熱湯。冬季喝湯不要只考慮暖身的效果,也要把進(jìn)補(bǔ)功效考慮進(jìn)去。冬季是最適合進(jìn)補(bǔ)的時節(jié),女性朋友您怎能錯過這一時節(jié)呢?
氣血對女性很重要,冬季女性有充足的氣血能防寒保暖,因此要女人要補(bǔ)血,女人補(bǔ)血吃什么?推薦米酒南瓜紅棗補(bǔ)血湯
米酒南瓜紅棗補(bǔ)血湯
材料:南瓜200克,紅棗12粒,米酒100克。
1、紅棗洗凈清水浸泡片刻。
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鐘后加入南瓜繼續(xù)煮,煮的過程中,把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鐘,加入紅糖調(diào)味,煮開即可關(guān)火食用。
南瓜有抗氧化、防衰老、護(hù)視力的作用,因?yàn)槠浜胸S富的維生素E和β-胡蘿卜素。作為食物中維生素A的來源,南瓜食品與動物性食品相比,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。紅棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高,就有了“天然維生素丸”的美譽(yù),而且其補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果也很好。
酒釀甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫,是非常適合女性食用的食物。
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