隨著飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣的改變，很多現(xiàn)代人都面臨脂肪肝的威脅。脂肪肝不重視危害大，即使是輕度脂肪肝。那么如何防治脂肪肝呢？

脂肪肝在大中城市的患病率高達(dá)10%，其中又以25~50歲的男性居多，已成為一種都市常見病。但人們都不太重視，簡單地認(rèn)為多運(yùn)動(dòng)，少吃肉就行了。其實(shí)，引起脂肪肝的病因有很多，一定要區(qū)別對(duì)待，然后根據(jù)病因去治療。

預(yù)防脂肪肝關(guān)鍵在控酒

預(yù)防脂肪肝最重要的是控制飲酒。90%~95%的酒精都是通過肝臟代謝的，一般是每千克體重每小時(shí)代謝60~200毫克酒精，需要3~10個(gè)小時(shí)后體內(nèi)才能清除掉所有的酒精。酒精對(duì)女性的損害比男性更大，飲酒數(shù)年的女性，飲酒量每天達(dá)19克純酒精量，可引起肝損害;飲酒數(shù)年的男性，飲酒量每天達(dá)56克純酒精量就可引起肝損害。

合理食療預(yù)防脂肪肝

冬瓜粥：將新鮮冬瓜100克洗凈后,切成小片,與淘洗過的粳米100克一同放入砂鍋內(nèi),加適量的水,煮熬成粥即可。每日分早、晚兩次服，具有利尿消腫、清熱止渴的作用。

荷葉茶：將干荷葉9克搓碎,置鍋內(nèi)加適量清水,煮沸后去渣取汁即可。代茶頻飲,連服2~3個(gè)月，具有降脂、化濁的作用。

香菇炒芹菜：芹菜400克,擇去葉、根,洗凈切段,鹽漬10分鐘,清水漂洗,瀝干;水發(fā)香菇50克,切片;干淀粉、醋、味精,加水50毫升兌成芡汁待用;炒鍋內(nèi)菜油燒至冒煙無泡沫,放入芹菜煸炒2~3分鐘,投入香菇片,迅速炒勻,加醬油,炒1分鐘,淋入芡汁速炒起鍋。佐餐食之，具有清熱平肝、益氣活血的作用。

年底體檢查查肝功

年底體檢是一種好習(xí)慣，上班族和經(jīng)常應(yīng)酬、熬夜的朋友們最好在年底體檢的時(shí)候注重肝功能檢查和B超檢查。肝功能檢查對(duì)于肝病患者來說非常重要，主要包括血清酶、血清膽紅素以及血清膽堿酶等等，主要是判斷脂肪肝的程度，有著很重要的作用。肝臟影像學(xué)檢查主要檢查脂肪肝患者的肝臟是否發(fā)生什么變化，影像學(xué)檢查主要包括B型超聲、CT、MRI，其中B超檢查最為重要，經(jīng)濟(jì)、準(zhǔn)確、無創(chuàng)傷、迅速，對(duì)脂肪肝患者的診斷率達(dá)95%。