2型糖尿病的患者可以少量吃大棗，但不能過(guò)多食用。大棗屬于含糖量較高的食物，吃得過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)升高，不利于對(duì)血糖的控制。2型糖尿病患者在飲食方面，需要注意避免食用升糖指數(shù)高的食物，也就是高含糖量的食物，主要有碳水化合物，即糖類物質(zhì)，比如米飯、饅頭、面條、蜂蜜等。脂肪含量較高的食物，也要盡量少吃，比如肥肉、五花肉等，盡量選擇食用升糖指數(shù)低的食物，如西紅柿、黃瓜、柚子、梨等。

1、升糖指數(shù)高的食物：血糖升高會(huì)引起胰島素抵抗，刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，而大棗的升糖指數(shù)比較高，約為60%-70%，所以2型糖尿病患者要少吃大棗，尤其是血糖控制不佳的2型糖尿病患者，吃大棗后可能會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高;

2、油膩食物：2型糖尿病患者不建議吃油膩食物，大棗有一定的升糖作用，如果進(jìn)食較多，會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高;

3、淀粉含量較高的食物：淀粉在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，如果吃淀粉含量較高的食物，如饅頭、米飯等，也會(huì)導(dǎo)致血糖升高;

4、其他食物：如果患者胃腸功能不好，也不建議吃過(guò)多的蛋白質(zhì)，在進(jìn)食后會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。因?yàn)?型糖尿病患者的胰島功能較差，如果進(jìn)食過(guò)多蛋白質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗，從而不利于血糖的控制。

2型糖尿病患者在飲食方面，除注意上述注意事項(xiàng)外，還要注意規(guī)律地進(jìn)餐、定時(shí)定量、合理控制體重。建議2型糖尿病患者每天適當(dāng)做有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑等運(yùn)動(dòng)，在一定程度上可以增加外周組織對(duì)胰島素的敏感性，通過(guò)改善胰島素的抵抗，使血糖逐漸下降。