1，羊肉中胰子是什么

羊的胰臟，我不會~~~但還是要微笑~~~：）

2，羊胰子怎樣能和怎樣做法

羊胰，中藥名。為牛科山羊屬動物山羊Capra hircus Linnaeus或綿羊屬動物綿羊Ovis aries Linnaeus的胰臟。遍及全國。具有潤肺止咳，澤肌膚，止帶之功效。常用于肺燥久咳。【功用主治】潤肺止嘜，澤肌膚，止帶。主治肺燥久咳，皮膚酐黯，帶下。1．《綱目》:“潤肺燥，(治)請瘡瘍。入面脂，去酐贈，澤肌膚，滅瘢痕?！?．《本經逢原》:“滌除臟腑垢膩，與豬胰同功，而入肺祛痍尤捷。”3．《本草求原》:“潤肺祛痰止嗽。”【用法用量】內服:煮食，1具；或浸酒。外用:搗敷?！具x方】1．治遠年咳嗽羊臃三具，大棗百枝。酒五升，潰七日，伙之。(《肘后方》)2．治婦人帶下羊胰一具．以酢洗凈，空心食之。忌魚肉，滑物。(《外臺》)不規(guī)則的形狀