金谷曼是一種谷物的種子，又叫做玉米粒，2型糖尿病患者可以吃金谷麥冬湯圓、燕麥片、南瓜麥麩炒米粥等食物，但應(yīng)注意不可過量食用，以免導致血糖水平升高，不利于身體健康。

1、玉米粒：玉米粒的主要成分是玉米，其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維等，且其中的糖分含量較少，升糖指數(shù)也較低，2型糖尿病患者可以適量吃，有利于補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì);

2、麥片：麥片是由麥粒和面粉制成的食物，其中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素等，且屬于粗糧，升糖指數(shù)較低，2型糖尿病患者可以適量吃;

3、南瓜麥麩炒雞蛋：南瓜麥麩炒雞蛋屬于粗糧，其中含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，且升糖指數(shù)較低，2型糖尿病患者適量吃可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，也不會導致血糖水平升高;

4、其他：還可以吃一些豆制品，如豆?jié){、豆腐等，也屬于粗糧，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，且膳食纖維含量較高，對血糖的影響較小。

建議2型糖尿病患者及時去醫(yī)院內(nèi)分泌科就診，由醫(yī)生進行血糖水平檢查。平時注意飲食規(guī)律，避免吃高糖、高脂肪的食物，如蛋糕、肥肉等，少食多餐，避免暴飲暴食。可適當進行運動鍛煉，如慢跑、打羽毛球等，保持體重在合理范圍內(nèi)。