1，烏雞燉什么補(bǔ)血補(bǔ)氣

這類食物，主要是大棗，紅糖等，這些是效果很好的， 有些雞肉等，效果也好，但是沒必要一起燉，食補(bǔ)是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，而不是一頓飯的過程燉湯時(shí)放點(diǎn)黨參，紅棗，桂圓，這樣燉的湯補(bǔ)血益氣，延年益壽

2，烏雞湯搭配什么補(bǔ)氣補(bǔ)血好

1. 紅棗枸杞洗凈，紅棗對(duì)切兩半！黨參洗凈切段，當(dāng)歸黃芪洗凈和紅棗枸杞黨參一起泡在水里備用。2. 烏雞切塊洗凈，切姜絲，冷水下鍋，把姜絲和烏雞煮開！再倒掉水，這是為了去烏雞的血水和腥味，不要煮太久，開一下就可以倒掉血水了。3. 把烏雞里的姜絲夾掉！把剛才泡著的紅棗枸杞黨參黃芪當(dāng)歸包括泡著的水一起倒在鍋里，我一般提前幾個(gè)小時(shí)泡的！水不夠多可以再加一些冷水！一般都是煮多少湯泡多少水。4. 蓋上鍋蓋，煮個(gè)二十分鐘，時(shí)間到，開鍋蓋，加鹽巴雞精調(diào)味即可。黃芪是提高免疫力補(bǔ)氣的，當(dāng)歸是活血化瘀補(bǔ)血的。孕婦吃的話，放枸杞和紅棗姜絲就好了，其它配料對(duì)有些孕婦可能不利?？梢杂脼蹼u選擇這些藥物的兩三種一起燉湯服用，如黃芪，當(dāng)歸，枸杞，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋腎養(yǎng)肝，還能美容養(yǎng)顏。烏雞湯配合當(dāng)歸、西洋參（人參也可以）、黃芪、甘草、枸杞子、生姜、大棗之所以用西洋參是因?yàn)闉蹼u本身屬于熱性的、又加入多種補(bǔ)藥，滋膩效果太重，西洋參滋而不膩，補(bǔ)氣以生血 可以用烏雞選擇這些藥物的兩三種一起燉湯服用，如黃芪，當(dāng)歸，枸杞，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋腎養(yǎng)肝，還能美容養(yǎng)顏。