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吃什么補鈣?補鈣食物大推薦

發(fā)布時間:2024-02-02 05:09 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

您需要補鈣嗎?很多人的答案是“不”。事實上,并非只有兒童和老年人才需要特別補鈣。調(diào)查顯示,中國人從一日三餐中大約可以獲得約400毫克的鈣,而成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克。那吃什么補鈣呢?如何正確補鈣呢?

如何正確補鈣

補鈣對于有不良習慣的人群尤為重要?!罢?、挑食、不恰當減肥都會成為缺鈣的原因,而最終結(jié)果就是形成骨質(zhì)疏松。

那如何才可以正確補鈣?營養(yǎng)師認為,首先要保持的就是一個良好的生活習慣:包括適當?shù)娜諘窈瓦\動;需要有一個均衡的飲食食譜:包含足夠的蛋白質(zhì)和蔬菜。同時,蘇珊博士也指出了現(xiàn)有補鈣觀點中的兩個誤區(qū):

1.傳統(tǒng)概念中,睡前一杯奶既有利于睡眠又可補鈣。但蘇珊博士表示,睡前一杯奶并不是最好的補鈣方式,飯后補鈣更利于吸收。因為吃完飯菜后,吸收消化了很多酸性的物質(zhì),比如氨基酸,這些酸性物質(zhì)有促進鈣吸收的功能。

2.很多人認為,牛奶片能完全替代牛奶進行補鈣。蘇珊博士指出,盡管奶片的包裝上都注明主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及各種糖,但并沒有明確說明鮮奶含量有多少。而且,鮮牛奶中除含有高質(zhì)量的鈣外,還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素B等多種營養(yǎng)物質(zhì),這些都是奶片無法相比的。另外,從吸收角度看,鮮牛奶中包含的鈣等營養(yǎng)物質(zhì)較奶片中的固化鈣更容易被人體吸收。