在寒冷的冬季里喝上一碗熱氣騰騰的湯品,那種感覺是多么讓您感到幸福。燉品不僅能夠保持食物的原味,還能夠滋補(bǔ),何樂而不為呢!那么女性冬季應(yīng)該喝哪些養(yǎng)生湯呢?今天小編給大家介紹8種養(yǎng)生湯,能夠養(yǎng)生保健美容護(hù)膚,真的是一舉兩得呢!趕緊學(xué)起來吧。
一、杜仲燉雞湯。
用料嫩母雞一只,杜仲20克,生姜5片。制法:把雞洗凈,摘去油脂,放在燉鍋里加清水250克,放入杜仲、姜片,燉時(shí)加蓋,隔水文火燉4小時(shí)后調(diào)味服用。
特點(diǎn):補(bǔ)而不燥,適用于老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產(chǎn)后虛弱等。
二、白蓮百合糖水湯。
用料:本糠水取鮮百合60克,干湘白蓮肉30克,白砂糖30克。
制作:先將鮮百合用清水洗凈,并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心,洗凈。然后將準(zhǔn)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi),加適量清水,用中火煲約半小時(shí),煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可。
功效:能清心潤肺健胃,滋養(yǎng)肌膚。
三、火腿燉雙鴿湯。
用料乳鴿2只,金華火腿75克,香菇50克,瘦豬肉150克,生姜5片,黃酒、精鹽適量。
制法:將乳鴿洗凈,與瘦肉同放沸水內(nèi)燙一下,放入燉鍋內(nèi),加入火腿、姜片、黃酒及沸水1000克,加蓋,隔水文火燉3小時(shí)左右。香菇洗凈,用溫水浸泡30分鐘,剪去菇蒂放入燉器內(nèi),加鮮湯250克,用大火燉30分鐘,用精鹽調(diào)味后食用。
特點(diǎn):香味濃郁,營養(yǎng)豐富,宜作為體虛乏力及手術(shù)后病人進(jìn)補(bǔ)用。
四、枸杞紅棗烏雞湯。
材料:杞子40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。
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