然后燒開(kāi)鹽水，根據(jù)鴨蛋的數(shù)量往鍋里加水，根據(jù)自己的口味加鹽，每10斤鴨蛋加2-3斤鹽，再放入花椒和大料燒開(kāi),然后注水燒開(kāi)，如此反復(fù)幾次，徹底清洗砂鍋,盡量不要中途加生水,大火后燒開(kāi)，將三碗水慢慢熬成一碗藥汁,將燒開(kāi)鹽水倒入裝有鴨蛋的大鍋中，等到鹽水冷卻后，再將鴨蛋放入缸中,3.煮的簡(jiǎn)單方法中藥，將藥材放入砂鍋中，鍋中倒入三碗水。

1。首先，我不知道你在熬什么藥。一般不用煮那么久，會(huì)影響藥效。成年后你放了太多水，等藥里的成分完全溶解了，你就不打了，喝了。2.藥物的光色與不同的藥材有關(guān)，藥物的光色不能作為判斷藥物長(zhǎng)短的依據(jù)。一般藥物煮沸時(shí)間是在藥物煮沸后計(jì)算的。一般藥物第一次煎煮20-30分鐘，第二次煎煮15-25分鐘；滋補(bǔ)類和固體類藥物第一次煎40-60分鐘，第二次煎30分鐘左右；解表理氣、質(zhì)地清淡芳香的藥物，第一次煎6-15分鐘，第二次煎5-10分鐘。3.煮的簡(jiǎn)單方法中藥，將藥材放入砂鍋中，鍋中倒入三碗水。大火后燒開(kāi)，將三碗水慢慢熬成一碗藥汁。盡量不要中途加生水。另外，并不是所有的藥汁都很烈，不要勉強(qiáng)。

其實(shí)，無(wú)論什么鴨蛋保存得當(dāng)，都會(huì)出油。關(guān)鍵是咸鴨蛋要清、嫩、香。一般咸鴨蛋都是油油的，但是硬硬的。教你一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的方法，先把鴨蛋洗干凈，用白酒擦干凈，放在一個(gè)大盆里。然后燒開(kāi)鹽水，根據(jù)鴨蛋的數(shù)量往鍋里加水，根據(jù)自己的口味加鹽，每10斤鴨蛋加2-3斤鹽，再放入花椒和大料燒開(kāi)。將燒開(kāi)鹽水倒入裝有鴨蛋的大鍋中，等到鹽水冷卻后，再將鴨蛋放入缸中。最后將冷卻后的鹽水倒入鴨蛋的缸中，直至水面沒(méi)過(guò)鴨蛋。一般20天左右就會(huì)咸的油油的，這樣咸鴨蛋不管腌多久都不會(huì)硬。黃色有一種特殊的香味。方法很簡(jiǎn)單。你可以試試，一定會(huì)讓你滿意的。

由于砂鍋具有一定的滲透性，發(fā)霉的藥水可能會(huì)附著或滲入砂鍋內(nèi)壁。傳統(tǒng)砂鍋是用應(yīng)時(shí)、長(zhǎng)石、粘土等不易傳熱的原料制成的陶瓷制品，經(jīng)高溫?zé)贫?，具有透氣、吸附、傳熱均勻、散熱緩慢的特點(diǎn)。如果要清洗砂鍋，除了基本的清洗，可以在砂鍋里放上水，煮幾分鐘，然后把水倒掉，然后注水燒開(kāi)，如此反復(fù)幾次，徹底清洗砂鍋。用砂鍋熬粥或藥液時(shí)，用后一定要及時(shí)清理干凈，保持砂鍋干燥，這種砂鍋用起來(lái)會(huì)更健康更衛(wèi)生。