【解毒作用】。主要?dú)w肺胃脾經(jīng)。具有解半夏南星、魚(yú)蟹獸肉、蛇毒的功效。

主治:

誤食半夏、南星、烏頭、羊花、木薯、百部、毒秦中毒者，可用生姜急救治愈。用法、惡心、嘔吐、耐嚼姜，或用姜汁漱口，口服5毫升，每4小時(shí)服用一次，直至癥狀消失；嚴(yán)重中毒昏迷，姜15克，水2碗煎至半碗，鼻飼3次，每1小時(shí)1次，每3小時(shí)1湯匙姜汁，醒來(lái)1天。

食用魚(yú)、蟹、動(dòng)物等肉類(lèi)中毒的主要原因是食物中含有大量致病微生物及其毒素或食物過(guò)敏。姜汁可以解決，或姜、紫蘇，每30克，煎加紅糖，效果更令人滿意。如果你煮肉，加入適量的姜，不僅可以預(yù)防中毒，還可以調(diào)味和去除魚(yú)腥味。

治療蛇傷蟲(chóng)傷。毒蛇咬傷，姜末外敷；百蟲(chóng)入耳，姜汁滴之。

本品除解毒外，還具有解表散寒、止嘔祛痰風(fēng)寒引起的感冒、嘔吐、咳嗽等功效。