糖漿含糖量高,糖多為蔗糖。糖漿一旦打開(kāi),就會(huì)失去一個(gè)封閉的無(wú)菌環(huán)境。如果使用和保存不當(dāng),很容易被污染。服用糖漿時(shí),應(yīng)注意以下三點(diǎn):
1.服用糖漿時(shí),不要直接接觸糖漿瓶口,否則很容易污染和惡化糖漿,因?yàn)槠靠谡掣街?xì)菌。
2.市場(chǎng)上銷(xiāo)售的糖漿液一般都配有劑量滴管,使用方便。但每次使用后,必須清洗、干燥,然后放入糖漿中。
3.服用糖漿后,應(yīng)及時(shí)擰緊瓶蓋,放置在陰涼、避光、干燥的環(huán)境中。如果短時(shí)間內(nèi)不服用,可以低溫儲(chǔ)存在冰箱里,最好冷藏4℃-15℃。糖漿一般不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,冬季不超過(guò)三個(gè)月,夏季不超過(guò)一個(gè)月。再次服用時(shí),要看光線,觀察溶液是否仍然澄清。如果出現(xiàn)大量氣泡、絮狀懸浮物、沉淀物或變色、結(jié)晶,說(shuō)明糖漿已經(jīng)酸敗,不能再服用。
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