2型糖尿病患者可以適當(dāng)吃蠶豆,但不宜多吃。因為蠶豆是一種淀粉類主食,還是一種高糖、高蛋白食物,如果進(jìn)食過多,會導(dǎo)致血糖升高,對患者的血糖控制不利。2型糖尿病患者應(yīng)注意少吃含淀粉多的食物、高糖、高脂肪食物、油炸食物等,并且需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)律服藥治療。
1、含淀粉多的食物:2型糖尿病患者主食的選擇里面要少吃高淀粉的食物,如大米、饅頭、米飯等精米細(xì)糧,因為淀粉在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成糖,進(jìn)食過多會導(dǎo)致血糖升高;
2、高糖、高脂肪食物:2型糖尿病患者進(jìn)食的菜譜里面,要注意避免進(jìn)食高糖、高脂肪的食物,如冰淇淋、肥肉、奶油等,過多進(jìn)食不利于血糖的控制;
3、油炸食物:2型糖尿病患者不建議進(jìn)食油炸食物,如油條、油餅等,油炸食物熱量比較高,進(jìn)食后會明顯升高血糖;
4、其他食物:如果患者同時合并腎臟疾病,出現(xiàn)蛋白尿的情況,此時需要控制蛋白質(zhì)的攝入量,避免進(jìn)食植物蛋白,如大豆類的豆類,以及花生、腰果等堅果類食物。如果患者出現(xiàn)消化功能明顯減退的情況,也要控制飲食量,避免進(jìn)食過多,以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。
2型糖尿病患者在飲食上,總原則是做到膳食均衡、營養(yǎng)合理。除上述注意事項外,還要注意規(guī)律服用控糖藥物,常用藥物有二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等,必要時可以皮下注射胰島素。同時需要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動鍛煉,增加外周組織對胰島素的敏感性,也有助于血糖控制。
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