在生活中人們發(fā)生貧血,飲食調(diào)理對(duì)治療貧血很重要。貧血的類(lèi)型很多,今天小編就給大家介紹巨幼細(xì)胞性貧血的飲食調(diào)理注意事項(xiàng),一起去看看了解吧。
營(yíng)養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞性貧血的原因多為葉酸、維生素B12攝入不足或吸收障礙,因此主要治療應(yīng)針對(duì)這兩種原因。攝入不足多因平時(shí)有偏食,挑食及不正確的烹調(diào)習(xí)慣,吸收障礙可由于腸功能紊亂腹瀉小腸切除術(shù)等疾病所致。營(yíng)養(yǎng)治療原則:
1.改變不良的飲食習(xí)慣,尤其要做到不偏食不挑食和不長(zhǎng)期素食。從食物中攝取足夠的葉酸和維生素B12。
2.增加攝入量,補(bǔ)充葉酸和維生素B12,多吃富含葉酸的綠色新鮮蔬菜和酵母類(lèi)食物。多吃富含維生素B12的動(dòng)物性食物。
3.改善烹調(diào)方法,因葉酸易被高溫破壞,故炒菜時(shí)不宜時(shí)間太長(zhǎng),最好急火快炒。
4.補(bǔ)充維生素C促進(jìn)葉酸吸收。缺乏維生素C會(huì)致葉酸吸收率下降,故應(yīng)多食含維生素C高的食物。
5.禁酒:有報(bào)告患慢性酒精中毒的病例多數(shù)伴有葉酸缺乏,故不應(yīng)飲酒。
食物的選擇:主要有綠色新鮮蔬菜、水果、花生仁、酵母、豆制品以及動(dòng)物肝腎等。含維生素B12豐富的食物主要也是動(dòng)物肝腎瘦肉,牛奶含量較少。保持營(yíng)養(yǎng)平衡的膳食可預(yù)防貧血的發(fā)生。
如果您是巨幼細(xì)胞性貧血患者,這些飲食調(diào)理都必須要掌握,這樣都有利于身體早日康復(fù)。