膽結石又稱膽結石病,是指膽道系統,包括膽囊和膽管部位的結石病。膽結石患者不宜食用高脂肪、高膽固醇的食物。
1、攝入過多的脂肪會促進病變膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛。因此,膽結石患者應限制脂肪的攝入,特別是嚴格限制動物脂肪的攝入,盡量避免吃動物油、動物內臟、脂肪等,特別是油炸、油炸食品。
2、膽固醇攝入過多會導致膽固醇沉積和膽結石形成。因此,膽結石患者應限制膽固醇含量高的食物。
此外,膽結石患者還應避免吃辣椒、芥末等辛辣食物和葡萄酒,以防止或加重膽絞痛等不適。同時,患者適合吃低脂、低膽固醇、高維生素食物,適當補充優(yōu)質蛋白質和碳水化合物;多喝水,促進膽汁排出。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
西紅柿、胡蘿卜、絲瓜、苦瓜
慎食食物
肉蛋奶主食飲料辛辣食物油炸食品熏烤食品
豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬肝、羊肝、雞蛋黃
更多建議
建議膽結石患者及時到正規(guī)醫(yī)院肝膽外科或消化內科進行診斷和治療,嚴格遵守飲食禁忌,從飲食習慣、生活方式、藥物治療等方面進行全面管理,具體如下:
1、養(yǎng)成良好的飲食習慣,定期定量進食,提倡少吃多餐,避免暴飲暴食。
2、注意休息,保證充足的睡眠,避免熬夜或過度勞累。
3、如果身體允許,患者可以適當鍛煉,建議慢走、散步等鍛煉方式。
4、每天注意防寒保暖,避免感冒。
5、戒煙戒酒等不良習慣,以免引起膽囊強烈收縮,引起膽絞痛。
6、按照醫(yī)囑,足療程用藥,不得擅自停藥或隨意增減藥物劑量,以免病情進展或出現不良反應。
7、按照醫(yī)囑定期復查,必要時進行手術治療,取出結石,恢復并建立通暢的膽汁引流。
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