高血壓患者不宜食用辛辣、含鹽量高的菜肴。

1、辣菜。辣雞翅、麻辣小龍蝦等辛辣菜肴，可導致患者血壓波動，從而加重病情。

2、含鹽量高的蔬菜。泡菜、腌大頭菜、腌芥末頭、腌韭菜花、腌蘿卜條等蔬菜含鹽量較高，鹽攝入量與人群高血壓的發(fā)病率密切相關。吃含鹽量高的蔬菜可能會導致血壓升高或血壓波動。

綜上所述，高血壓患者應盡量選擇煮熟、蒸熟的菜肴。蔬菜的攝入應適當，不宜吃太多，否則會增加胃腸道的消化負擔，使胃中食物積累過多，導致消化不良等問題。

宜食食物

高血壓患者應吃低脂肪、低鈉、高維生素C、膳食纖維高，蛋白質(zhì)高，鈣高，鉀高，鋅高，鎂高。

蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品、堅果和豆制品

西紅柿、鮮黃瓜、南瓜、冬瓜、油菜

慎食食物

高血壓患者不宜食用高刺激性、高脂肪、高糖、高鈉的食物，還應戒煙限酒。

肉蛋奶主食零食飲料辛辣食物油炸食品腌制食品熏烤食品

豬肥肉、奶油、黃油

更多建議

高血壓患者還應從生活方式、藥物治療等方面進行調(diào)理。具體情況如下：

1、保證充足的睡眠，避免過度勞累。

2、保持健康的體重，肥胖者可以適當減肥。

3、適當?shù)捏w育鍛煉可以通過慢跑、游泳、散步等方式促進人體血液循環(huán)。

4、保持輕松、快樂、平和的心態(tài)，避免興奮、緊張、憤怒等情緒刺激。

5、養(yǎng)成每天監(jiān)測血壓的習慣。如果血壓長期不穩(wěn)定，患者應及時到醫(yī)院心血管內(nèi)科，并在醫(yī)生指導下調(diào)整降壓藥。

6、遵醫(yī)囑定期定量用藥，避免隨意停藥或擅自增減藥物劑量。