高血糖患者應(yīng)少吃玉米。

高血糖通常是指血液中葡萄糖含量的增加。高血糖患者需要每天控制血糖。雖然玉米的脂肪含量較低，但血糖指數(shù)和熱量相對(duì)適中。如果血糖過高，過量進(jìn)食可能不利于血糖水平的控制。

然而，玉米作為一種常見的主食，維生素C、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量相對(duì)較高。因此，從補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的角度來看，高血糖的人可以少吃玉米。

玉米營(yíng)養(yǎng)成分(每100克)

升糖指數(shù)

55

中

碳水

22.8(克)

高

能量

112(千卡)

中

脂肪

1.2(克)

低

維生素C

16(毫克)

中

磷

117(毫克)

中

宜食食物

高血糖患者應(yīng)吃高膳食纖維、高維生素、低鈉、低血糖指數(shù)的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

番茄、茄子、鮮黃瓜、菠菜

慎食食物

高血糖患者不宜食用高飽和脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高糖指數(shù)的食物。

肉蛋奶主食零食飲料調(diào)味料

豬肥肉、奶油、豬大腸、黃油

更多建議

除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，高血糖患者還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1、食用玉米后，其他主食的攝入量應(yīng)相應(yīng)減少，日能量攝入量應(yīng)固定在合理范圍內(nèi)。

2、按時(shí)吃飯，避免暴飲暴食，避免饑餓和飽腹。

3、適度運(yùn)動(dòng)，保持正常體重。

4、注意休息，確保充足的睡眠，避免熬夜和疲勞。

5、戒煙，減少二手煙的吸入。

6、監(jiān)測(cè)血糖變化，必要時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服降糖藥。