陳倉(cāng)米

別名：陳廩米、火米、老米、紅粟。

性味：味甘淡，性平。

歸經(jīng)：歸脾、胃、心、大腸經(jīng)。

入藥部位：為禾本科稻屬植物稻OryzasativaL.經(jīng)加工后，入倉(cāng)年久而色變的米。

形態(tài)特征：每粒米腹部基部無胚芽，胚芽脫落處則成了一個(gè)缺口。暗黃無光澤，無新粳米的清香氣。

陳倉(cāng)米的用法用量

內(nèi)服：煎湯，15-50g，或入丸、散。

陳倉(cāng)米的功效作用

功效：養(yǎng)胃，滲濕，除煩。

陳倉(cāng)米的配伍

1、治吐痢后大渴，飲水不止：陳廩米（水淘凈）二合，用水二盞，煎至一盞，去滓，空心溫服，晚食前再煎服。（《圣濟(jì)總錄》陳米湯）2、治暑月吐瀉：陳倉(cāng)米二升，麥芽四兩，黃連四兩（切）。同蒸熟，焙，研為末，水丸，梧子大。每服百丸，白湯送下。（《本草綱目》）3、治噤口痢，不拘赤白：陳倉(cāng)米，赤痢用三錢，白痢用七錢，赤白相兼用五錢；黃連，赤痢用七錢，白痢用三錢，赤白相兼用五錢。上銼，水一鐘半，煎至七分，露一宵，空心溫服。（《古今醫(yī)鑒》倉(cāng)連煎）4、治胃反及膈氣不下食：陳倉(cāng)米（焙干，為末）五兩，沉香末五錢。令勻，米飲調(diào)下。（《普濟(jì)方》）

陳倉(cāng)米的論述

1、《本草述》：五谷為養(yǎng)，而更取其陳者，謂其氣味俱盡，還歸于淡。淡乃五味之主，可以養(yǎng)胃氣，且淡能滲濕，即化滯熱，是又可以裕脾陰。故方書中療滯下噤口有倉(cāng)廩湯，因胃氣虛而熱乘之，故用參、苓，乃以羌、獨(dú)、柴胡升達(dá)其胃氣，并散其毒氣，必入陳米養(yǎng)脾陰，使不為熱毒所并。又吐利后大渴不止，獨(dú)以陳倉(cāng)米湯療之。是二者足征其于脾胃之陰氣大有裨也。止言其養(yǎng)胃者，殊未親切，試思下多則亡陰，而茲味之主治，在瀉利居多，猶得泛然以養(yǎng)胃為其功乎哉？2、《本草求真》：陳倉(cāng)米，即米多年陳積于倉(cāng)而未用者也。凡米存積未久，則性仍舊未革，煮汁則膠粘不爽，食亦壅滯不消。至于熱病將愈，胃氣未復(fù)，猶忌食物戀膈，熱與食郁，而煩以生，必得沖淡甘平，以為調(diào)劑，則胃乃適。陳米汁液既枯，氣味亦變，服此正能養(yǎng)胃，除熱去煩，是以古人載此，既有煮汁養(yǎng)胃之功，復(fù)有祛濕除煩之力。一切惡瘡，百藥不效者，用此作飯成團(tuán)，火煅存性，麻油、膩粉調(diào)敷，可知沖淡和平，力雖稍遜，而功則大，未可忽也。3、《食療本草》：炊作干飯食之，止痢，補(bǔ)中益氣，堅(jiān)筋骨，通血脈，起陽(yáng)道。又毒腫惡瘡，久陳者蒸作飯，和酢封腫上。卒心痛，研取汁服之。北人炊之于甕中，水浸令酸，食之，暖五臟六腑之氣。4、《本草綱目》：調(diào)腸胃，利小便，止渴除熱。