眼底疾病的飲食療法:
玉米是北方人的主食之一。它味道甘平,含有亞油酸、卵磷脂和維生素A。B,E等。長(zhǎng)期食用可降低膽固醇,軟化血管。它是心血管疾病、肥胖和糖尿病眼底出血患者的理想食物。玉米穗叫玉米須,利尿、降血壓、止血、健胃效果好。玉米粥是一種很好的保健藥膳。此外,牛肉和羊肉具有益氣養(yǎng)血、肝、雞、鴨、豬肉、雞蛋、鴨蛋的作用。但是這種食物要少吃多餐,不能暴飲暴食。例如,冬瓜、絲瓜、苦瓜、莧菜、芹菜、綠豆、紅豆、海帶具有清熱解毒、水腫、促進(jìn)血液循環(huán)和通絡(luò)的作用,而黃米、高粱米、玉米、小米、大豆、黑芝麻、真菌可以益氣養(yǎng)血。除了提供常見(jiàn)的維生素外,一些水果還非常適合常見(jiàn)的視神經(jīng)炎,如梨、蘋果、桔子、菠蘿、桃、杏、西瓜等。對(duì)于視神經(jīng)萎縮、老年性黃斑變性,最好多吃栗子、胡桃仁、蓮子心、龍眼、紅棗等。眼底疾病患者應(yīng)避免或少吃甜食、油炸等高熱量食物,少吃泡菜等腌制食品,少吃動(dòng)物油。可食用深色蔬菜、豆類和海鮮。在眼底病的長(zhǎng)期臨床觀察中,這些食物的作用得到了證實(shí)·飲食調(diào)理對(duì)眼底病有好處,所以眼底病患者在醫(yī)院治療的同時(shí)做好飲食治療,對(duì)病情的恢復(fù)會(huì)有很大的幫助。
為了更好地預(yù)防眼底疾病,兒童和中青年(從35歲開始)最好每半年進(jìn)行一次眼底檢查,而老年人和“三高”人群需要每三個(gè)月進(jìn)行一次眼底檢查。在檢測(cè)眼底之前,老年人最好先做眼壓測(cè)試,因?yàn)槿孀屑?xì)地檢查眼底,有時(shí)需要擴(kuò)散瞳孔,高眼壓和青光眼傾向的老年人不能擴(kuò)散瞳孔。
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