蕎麥茶主要是蕎麥茶。蕎麥分為甜蕎麥和苦蕎麥，富含蕓香苷和煙酸。蕎麥味甘涼，解渴，促進新陳代謝。

功效作用

蕎麥茶具有解渴、促進新陳代謝的作用。

解渴:

蕎麥茶是一種常見的飲料，具有解暑解渴的作用。

促進新陳代謝：

蕎麥茶富含煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。

營養(yǎng)價值

蕎麥茶富含蘆丁、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、銅、胱氨酸、半胱氨酸、葉綠素、蕓香苷等。

適宜人群

大多數(shù)人。

一般人群:

蕎麥茶是一種常見的解暑飲料，大多數(shù)人都可以喝蕎麥茶。

禁忌人群

胃寒、過敏、低血糖者禁止蕎麥茶。

胃寒:

蕎麥茶比較冷，會對胃病患者引起反酸腹瀉，所以胃寒的人不宜飲用。

過敏:

禁止蕎麥過敏，以免誘發(fā)過敏。

低血糖者:

蕎麥茶葉、花、水果等天然原料中含有蘆丁，具有一定的降糖降壓作用。低血糖患者可能會引起不適，不建議飲用。

特殊人群

嬰幼兒謹慎使用。

嬰幼兒:

嬰幼兒腸胃尚未完全發(fā)育，蕎麥茶藥性偏寒，不適合嬰幼兒飲用。

用量

根據(jù)個人喜好，適量飲用。

不宜同用

蕎麥茶是一種健康飲料，可與大多數(shù)水果和蔬菜一起食用。

食用方法

蕎麥茶可以直接用熱水沖洗，也可以在粥或酸奶中飲用。

蕎麥粥:

將蕎麥糯米一起煮，煮熟后即可享用。

酸奶甜品:

將蕎麥、干果等放入酸奶中，攪拌均勻即可食用。

溫馨提示

蕎麥茶是一種常見的健康飲料，具有一定的保健作用。但是蕎麥茶比較冷，脾胃虛弱的人不建議飲用，要根據(jù)自己的身體狀況適量飲用。