1，醋有什么妙用

　　用醋洗頭，可以令頭發(fā)飄順，容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。特別適合燙染后的頭發(fā)。（因?yàn)槿痉▌┗驙C發(fā)劑一般都是強(qiáng)堿性的） 　　方法一：大約以1：10的比例，用水將醋沖淡。用醋洗過的頭發(fā)會(huì)特別有光澤。 　　方法二：每次洗頭時(shí)先把洗發(fā)精抹在頭上洗第一遍，沖洗后再適當(dāng)抹點(diǎn)洗發(fā)精，起泡泡后倒上約10———20ml的醋跟著一起搓洗，待3—5分鐘后，再用清水沖洗干凈即可。 　　醋的主要成分是醋酸，它有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。 　　皮膚粗糙者，可將醋與甘油以5：1的比例，混合涂抹面部，每日堅(jiān)持，容顏就會(huì)變得細(xì)嫩，皺紋減少。 　　在洗臉?biāo)校右粶状?，洗畢后用清水反?fù)洗凈，也有美容之效。 　　用醋200毫升加水500毫升，燒熱洗頭，每天1次，對(duì)防脫發(fā)、頭癢、頭屑療效顯著。 　　如果想要手指甲和腳趾甲光亮晶瑩，可在溫水中加進(jìn)半茶匙醋，用其浸泡手指甲或腳趾甲，然后再進(jìn)行修剪。此時(shí)，不但甲皮易于修剪，而且甲縫中的污垢也容易清除。 　　南方很多消費(fèi)者洗澡時(shí)，在水中放點(diǎn)醋浸浴，浴后會(huì)使肌肉放松，疲勞消除，皮膚光滑。 　　◆小貼士 　　妙用醋美容 　　●皮膚粗糙 　　皮膚粗糙者，可將醋與甘油以51的比例，混合涂抹面部，每日堅(jiān)持，容顏就會(huì)變得細(xì)嫩，皺紋減少。 　　●脫發(fā)、頭屑多 　　用醋200毫升加水500毫升，燒熱洗頭，每天1次，對(duì)防脫發(fā)、頭癢、頭屑療效顯著。 　　●護(hù)甲美甲 　　在溫水中加進(jìn)半茶匙醋，用其浸泡手指甲或趾甲，然后再進(jìn)行修剪。此時(shí)，不但指甲皮易于修剪，而且指甲縫中的污垢也容易清除，手指甲和趾甲也光亮晶瑩。 　　●消除疲勞 　　洗澡時(shí)，可在水中放點(diǎn)醋浸浴，浴后會(huì)使肌肉放松，疲勞消除，皮膚光滑。 　　果醋的美容作用 　　現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，果醋對(duì)防病養(yǎng)生有如下功效： 　　1、 果醋有消除疲勞的作用 　　醋中所含的豐富有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。 　　2、 果醋能減少旰病的發(fā)病率 　　醋中含有的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。 　　3、 果醋有抗衰老作用 　　醋可以擬制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。 　　4、 果醋有軟化血管、降血脂，降低膽固醇的作用。 　　5、 果醋有防治肥胖的作用 　　醋使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝，固有減肥的作用。 　　6、 果醋有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用 　　隨著年齡的增長，人體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)、脂褐素（也稱衰老色素）會(huì)不段的增多，（這是作為細(xì)胞衰老和功能減退的重要標(biāo)志），導(dǎo)致細(xì)胞的功能無法正常發(fā)揮。當(dāng)體內(nèi)過氧化脂質(zhì)、脂褐素過多時(shí)，會(huì)和體內(nèi)的物質(zhì)結(jié)合，生成具有毒性的過氧化物質(zhì)，影響到全身各種器官。如發(fā)生在皮膚上，會(huì)使皮膚的新陳代謝能力減退，代謝垃圾（如色素類物質(zhì)）積聚在皮膚表面，形成老年斑，也會(huì)使皮膚的張力減弱或彈性降低，出現(xiàn)皺紋并變的的松弛；而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮膚就會(huì)失去滋養(yǎng)成份而顯示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛類化合物，對(duì)人類的皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴(kuò)張，增加血液循環(huán)，使皮膚光華。 　　7．果醋具有較強(qiáng)的殺菌能力 　　醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌，有防止痢疾病的作用。 　　另外，果醋還能解酒保肝防醉，治療便秘，降低尿糖的含量作用。 　　當(dāng)今，醋已從單純的調(diào)味品逐漸成為藥療與食療俱佳的著名食品之一。近年來，歐美、日本、韓國等地，均興起“飲醋”的熱潮。

2，醋有哪些妙用

醋不但是調(diào)味佳品，而且具有良好的美容作用。這是因?yàn)榇椎闹饕煞菔谴姿?，它有很?qiáng)的殺菌作用，對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。另外，醋還含有豐富的鈣、氨基酸、維生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛類化合物以及一些鹽類，這些成份對(duì)皮膚極其有用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。所以，用醋美容已在全世界引起重視。 皮膚粗糙者，可將醋與甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日堅(jiān)持，容顏就會(huì)變得細(xì)嫩， 皺紋減少。 在洗臉?biāo)校右粶状?，洗畢后用清水反?fù)洗凈，也有美容之效。 用醋200毫升加水500毫升，燒熱洗頭，每天1次，對(duì)防脫發(fā)、頭癢、頭屑療效顯著。 如果想要手指甲和腳趾甲光亮晶瑩，可在溫水中加進(jìn)半茶匙醋，用其浸泡手指甲或腳趾甲，然后再進(jìn)行修剪。此時(shí)，不但甲皮易于修剪，而且甲縫中的污垢也容易清除。 洗澡時(shí)，可在水中放點(diǎn)醋浸浴，浴后會(huì)使肌肉放松，疲勞消除，皮膚光滑。  對(duì)于女性來說，醋有一些特別的功效——女性要想顏面肌膚潤澤，青春長駐，關(guān)鍵就要減少體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)，過氧化脂質(zhì)不僅是多種疾病的元兇，也是美容的克星。   下面介紹幾種用醋美容方法：   減輕皺紋：晚上洗臉后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細(xì)小的皺紋。   柔嫩肌膚：先洗凈臉部和雙手，然后浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘后換用清水洗凈，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細(xì)膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準(zhǔn)。   祛斑褪斑：用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和，密封浸泡一星期。每天洗臉后，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。   驅(qū)除倦容：用于盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡后不僅能去除皮膚老化的角質(zhì)層，而且消除疲勞，煥發(fā)精神，面部也顯得很紅潤。   抑制頭屑：有些女孩子頭皮屑多，各種去屑洗發(fā)液都不管用?？稍诿客硭X前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處涂濕，輕輕揉搓發(fā)根部，10分鐘以后，用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，并可以最終根治。用加入食醋的溫水洗發(fā)也有效果。   黑發(fā)亮發(fā)：有些女孩子頭發(fā)枯干沒有光澤，用了滋潤洗發(fā)液也不見效，可在每次以中性洗發(fā)液洗發(fā)后，再用對(duì)入少量食醋的溫水漂洗頭發(fā)，20分鐘后用清水沖洗。慢慢地，頭發(fā)會(huì)變得柔軟光澤、烏黑亮麗。   使用時(shí)的注意事項(xiàng)：   外用醋一般以米醋為好，不宜用白醋，因?yàn)榘状滓源拙渲??！俺源住彪m然好處多多，但也不可過量；成年人每天食醋量應(yīng)在20～40克，最多不宜超過100克；醋對(duì)鈣的代謝作用也不可輕視，為了防止成年女性的骨質(zhì)疏松癥，患有下列疾病的人不宜吃醋：胃潰瘍、膽囊炎、腎炎、低血壓、膽石癥、骨損傷及慢性腎臟病等。   長期喝醋容易引起牙齒的腐蝕和脫鈣，所以喝醋時(shí)應(yīng)用水稀釋，盡量用吸管直接咽下，然后用水漱口?？崭箷r(shí)不要吃醋，以免胃酸過多而傷胃；胃酸過多的人，不宜喝醋。美容?？顾ダ?，調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝美容可以殺菌1）醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。 在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時(shí)，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。 （２）擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前２０分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。 （３）玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用５０％濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 （４）醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用４０％的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。