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2型糖尿病能不能吃白菜

來(lái)源:金話筒醫(yī)藥 時(shí)間:2024-03-22 15:14:23 手機(jī)版

2型糖尿病患者可以吃白菜,白菜含糖量較少,且富含維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于2型糖尿病患者的飲食,不僅沒(méi)有禁忌,而且適宜進(jìn)食。2型糖尿病患者的飲食應(yīng)該為膳食營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等,要選擇多種食物組成的模式,每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、碳水化合物:2型糖尿病患者每日的主食量需要控制在200-250g,對(duì)于血糖較高的患者,主食量可以適當(dāng)增加,部分患者還可以進(jìn)行低GI食物,如蔬菜、豆類等;

2、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如瘦肉、雞蛋、牛奶等,但是在進(jìn)食時(shí)需要注意烹調(diào)方式,一般建議采用清蒸、水煮的方式,避免采用煎、炸的方式;

3、脂肪:2型糖尿病患者不應(yīng)進(jìn)食脂肪含量較多的食物,如肥肉、奶油等,過(guò)多的脂肪攝入會(huì)導(dǎo)致體重增加,從而不利于血糖控制;

4、微量元素:2型糖尿病患者可以進(jìn)食富含鋅、鐵等微量元素的食物,如豬肝、豬腰、海蠣子等。但是在烹飪時(shí)注意少油、少鹽。

2型糖尿病患者不建議進(jìn)食淀粉含量較多的食物,如饅頭、米飯等。因?yàn)榈矸墼隗w內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成糖類物質(zhì),也會(huì)使血糖升高,不利于控制血糖。還要少吃高糖、高熱量的食物,如點(diǎn)心、蛋糕等。同時(shí)進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增加外周組織對(duì)胰島素的敏感性。如果血糖控制不佳,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素進(jìn)行治療。

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