2型糖尿病患者可以吃白菜，白菜含糖量較少，且富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質，對于2型糖尿病患者的飲食，不僅沒有禁忌，而且適宜進食。2型糖尿病患者的飲食應該為膳食營養(yǎng)均衡的膳食，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素等，要選擇多種食物組成的模式，每種食物都有不同的營養(yǎng)價值。

1、碳水化合物：2型糖尿病患者每日的主食量需要控制在200-250g，對于血糖較高的患者，主食量可以適當增加，部分患者還可以進行低GI食物，如蔬菜、豆類等;

2、蛋白質：2型糖尿病患者應適當進食富含優(yōu)質蛋白的食物，如瘦肉、雞蛋、牛奶等，但是在進食時需要注意烹調方式，一般建議采用清蒸、水煮的方式，避免采用煎、炸的方式;

3、脂肪：2型糖尿病患者不應進食脂肪含量較多的食物，如肥肉、奶油等，過多的脂肪攝入會導致體重增加，從而不利于血糖控制;

4、微量元素：2型糖尿病患者可以進食富含鋅、鐵等微量元素的食物，如豬肝、豬腰、海蠣子等。但是在烹飪時注意少油、少鹽。

2型糖尿病患者不建議進食淀粉含量較多的食物，如饅頭、米飯等。因為淀粉在體內會轉化成糖類物質，也會使血糖升高，不利于控制血糖。還要少吃高糖、高熱量的食物，如點心、蛋糕等。同時進行適當運動，增加外周組織對胰島素的敏感性。如果血糖控制不佳，可以在醫(yī)生指導下使用胰島素進行治療。