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土豆Make dogs 中毒因?yàn)橥炼寡吭诿劝l(fā)過(guò)程中含有龍葵素，攝入龍葵素可能使dogs中毒如果吃這個(gè)/1234566。進(jìn)食正常土豆一般不會(huì)引起中毒，腸道功能弱的狗狗可能會(huì)拉肚子。

土豆如果發(fā)芽后再吃，會(huì)對(duì)身體造成很大的危害，因?yàn)榘l(fā)芽的土豆含有一種重要的成分叫龍葵堿，會(huì)引起胃腸道反應(yīng)，如腹痛、腹脹、腹瀉等。在嚴(yán)重的情況下，它會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的變化。比如可能會(huì)造成舌頭麻木，四肢無(wú)力，甚至反應(yīng)遲鈍。嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)引起冷漠，甚至昏迷。

發(fā)芽土豆會(huì)引起中毒土豆；它含有微量的有毒物質(zhì)龍葵堿。土豆龍葵發(fā)芽后含量明顯增加，尤其是芽?jī)?nèi)和芽周圍，人們食用中毒。吃了發(fā)芽土豆幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)后，會(huì)感到喉嚨發(fā)癢、發(fā)熱、舌頭麻木、胃痛、惡心、嘔吐、胃痛、腹瀉。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)煩躁不安、抽搐、呼吸困難，甚至死亡。土豆應(yīng)存放在低溫干燥處。發(fā)芽土豆去皮發(fā)芽，把芽周圍的地方挖出來(lái)，充分加熱后再吃。因?yàn)榧訜峥梢云茐那褖A，發(fā)芽土豆可以燒煮，但不適合油炸。發(fā)芽不好就不要吃土豆。

土豆發(fā)芽時(shí)有毒，因?yàn)樾迈r的土豆含有很少的龍葵素，對(duì)人體無(wú)害，但土豆在儲(chǔ)存過(guò)程中，龍葵素含量逐漸增加，這時(shí)-指導(dǎo):建議如果土豆的芽很少，食用時(shí)應(yīng)徹底挖出芽和芽眼，挖掉加工過(guò)的土豆不適合炒絲或炸片，可以紅燒、清燉、水煮，煮的時(shí)候可以多加醋，加速龍葵素的分解。