牛骨湯是由牛骨熬制而成,其中含有的營養(yǎng)元素比較高。小孩吃牛骨湯,可以起到補鈣、補膠原蛋白、補脂肪等,有利于生長發(fā)育。
1、補鈣:牛骨湯中含有較多的鈣元素,能夠為身體補充必需的鈣,促進骨骼發(fā)育,小孩吃牛骨湯可以促進身高增長。
2、補膠原蛋白:牛骨湯經(jīng)過熬制以后會產(chǎn)生大量的膠原蛋白,這種物質(zhì)可以促進鈣的吸收。
3、補脂肪:牛骨湯中含有一定的脂肪,是身體必需的物質(zhì),小孩適量吃牛骨湯能夠增加脂肪的含量,為身體提供熱量。
牛骨湯雖然對身體有好處,但小孩的胃腸道消化能力還比較弱,不能一次性過多喝,避免導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)惡心、腹脹、食欲不振等不適癥狀,而且如果過多喝牛骨湯,還會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入過多,造成營養(yǎng)過剩,可能會引發(fā)肥胖。