春天吃柳芽的好處,可能有對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病或者一些流行性疾病等都有一定的改善作用,但是也要注意合理食用,避免食用過(guò)多造成消化不良等。
柳芽是垂柳的葉子嫩芽,味苦、性寒,具有清熱解毒、利尿、平肝、止痛、透疹等功效;對(duì)于一些疾病的康復(fù)有促進(jìn)作用,比如消化系統(tǒng)中的便秘、消化不良等;呼吸系統(tǒng)中的慢性氣管炎、肺炎、咽喉炎等;流行性疾病比如腮腺炎、流行性感冒等?,F(xiàn)代研究表明,柳芽含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、維生素等,所以還具有明目、鎮(zhèn)痛、止血、降血脂、降壓等作用。
由于柳芽性寒,如果有體寒的人群則不適合食用柳芽,因?yàn)橛锌赡軙?huì)引起或者加劇胃寒的癥狀,患者可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉、食欲不振等,還要注意適量食用。