2型糖尿病患者可以適量吃涼菜，但是不建議多吃。涼菜屬于蔬菜的一種，含有豐富的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有益，可以適當(dāng)食用。但是因為涼菜比較寒涼，如果過多食用，可能會對血糖控制造成不良影響。2型糖尿病患者的飲食應(yīng)該為低鹽、低脂、低糖、低熱量、營養(yǎng)均衡，在主食方面可以粗細搭配，除了面食以外，還可以適當(dāng)進食粗糧，比如大麥、蕎麥、燕麥等，還可以適當(dāng)進食新鮮的蔬菜、水果，包括芹菜、韭菜、菠菜、苦瓜、黃瓜、番茄等。肉類、蛋類、奶類也可以適當(dāng)吃，但是盡量少吃煎炸、油煎的食物。2型糖尿病患者需要積極進行運動鍛煉，將血糖控制在正常水平狀態(tài)。如果通過飲食以及運動無法將血糖控制在正常水平，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胰島素等進行治療。

因為2型糖尿病患者的胰島β細胞受損，導(dǎo)致胰島素分泌不足，如果血糖控制不佳，容易出現(xiàn)感染、酮癥酸中毒等急性并發(fā)癥，以及出現(xiàn)糖尿病足、糖尿病腎病等慢性并發(fā)癥。2型糖尿病的患者還要注意心理調(diào)節(jié)，避免過度焦慮、緊張，以及情緒大幅度波動。建議2型糖尿病患者需要積極進行血糖監(jiān)測，及時了解血糖的控制情況。