春天是萬物復蘇的季節(jié)。在這樣的季節(jié)，適當多吃一些食物可以達到養(yǎng)肝護肝的效果。

蛋類

蛋白質(zhì)對于保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有很重要意義。

奶及奶制品

牛奶中蛋白質(zhì)和無機鹽都很豐富，營養(yǎng)價值也高，并且容易消化吸收。

禽及肉類

瘦肉和內(nèi)臟提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動物肝臟含鐵豐富，還含有葉酸、維生素B12，是很好的補血保肝食品。

水產(chǎn)品

各種淡水魚、蝦，以及海魚，其營養(yǎng)價值與禽肉類相似。脂肪含量也比較少，這些優(yōu)點比禽肉類更勝一籌。

豆制品

豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)。并可以使食物品種多樣化，價格也較為便宜。

新鮮蔬菜和水果

這類食物是維生素C的重要來源，無機鹽和纖維素含量也多，也是肝炎病人不可缺少的食物，每天都應有足夠的數(shù)量，尤其是蔬菜。

除此以外，每天應該服用體恒健養(yǎng)肝片。在食補的基礎上，以硒麥芽和五味子解酒護肝，更為安全和有效。