2型糖尿病患者多數(shù)可以吃碳水化合物,以及膳食纖維含量較高的食物。但是對于蛋白質(zhì)、脂肪含量較高的食物,需要少吃或不吃。因?yàn)?型糖尿病患者多合并高血壓、高脂血癥,過多攝入含蛋白質(zhì)、脂肪的食物容易導(dǎo)致血脂進(jìn)一步升高,不利于身體健康。
1、碳水化合物:2型糖尿病患者主食建議吃粗糧,如燕麥、蕎麥、玉米、紅薯,或者用紅薯、紫米、土豆等替代米飯、饅頭等主食。碳水化合物可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,為人體提供能量,也可以充饑,但是不建議吃精米、精面等精加工的食物;
2、膳食纖維含量較高的食物:2型糖尿病患者建議多吃膳食纖維含量較高的食物,可以在一定程度上延緩餐后食物的吸收速度,使進(jìn)餐后血糖升高速度減慢,有利于控制餐后血糖。膳食纖維還能在腸道吸收膨脹,延緩碳水化合物的吸收,從而避免餐后血糖急劇上升,有利于控制血糖;
3、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者建議多吃蛋白質(zhì)含量較高的食物,比如瘦肉、魚肉、蝦仁等。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)作為人體必需的營養(yǎng)元素,可以充分補(bǔ)充人體所需要的能量,對身體健康有利;
4、脂肪:2型糖尿病患者每日攝入的油脂應(yīng)在20-30克,日常飲食建議少吃煎炸、油炒、燒烤等烹飪方式制作的食物。因?yàn)檫^多地?cái)z入脂肪會導(dǎo)致體內(nèi)血糖波動過大,不利于身體健康。
2型糖尿病患者除注意上述飲食外,還需要積極配合醫(yī)生按時(shí)服藥。同時(shí)還要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動鍛煉,注意調(diào)理血糖,將血糖控制在正常范圍內(nèi)。
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