2型糖尿病患者可以吃茶葉蛋,但是不建議多吃。因?yàn)椴枞~蛋是通過茶葉煎煮后的食物,其含有的熱量較高,經(jīng)常大量食用會(huì)導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo),造成血糖波動(dòng),不利于病情的控制。建議2型糖尿病患者在飲食上注意低鹽、低脂、低糖,同時(shí)還要積極配合醫(yī)生按時(shí)服用降糖藥物。
1、低鹽:2型糖尿病患者需要限制日常飲食中鹽分的攝入,而茶葉蛋中鹽分含量較高,長期大量食用容易導(dǎo)致機(jī)體攝入鹽分超標(biāo),造成機(jī)體水鈉潴留,可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致水腫等;
2、低脂:如食用茶葉蛋時(shí),可以選擇雞蛋清、白菜、瘦肉等相對(duì)健康的食物進(jìn)行烹飪,避免食用油炸、煎烤等方式烹飪的茶葉蛋;
3、低糖:茶葉蛋制作過程中通常會(huì)添加大量糖分,而2型糖尿病患者胰島功能相對(duì)不足,如果過多食用高糖食物,容易造成血糖升高,所以需要進(jìn)行低糖飲食,建議患者每天吃的食物中應(yīng)該少于100g;
4、其他:建議患者在醫(yī)生指導(dǎo)下定期監(jiān)測(cè)血糖,遵醫(yī)囑服用降糖藥物,如二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等,或在專業(yè)人員指導(dǎo)下注射胰島素進(jìn)行控制血糖。
建議2型糖尿病患者多吃新鮮蔬菜以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如芹菜、黃瓜、西紅柿、雞蛋、牛肉、蝦仁等,還需注意清淡飲食,避免進(jìn)食辛辣刺激以及高脂肪、高糖的食物。日常生活中還要注意適當(dāng)鍛煉身體,也有利于控制血糖。
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