牛甘果泡酒中牛甘果最大的特點(diǎn)是先苦后甜。牛甘果主要生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶地區(qū)。牛甘果泡酒具有解毒生津、止咳化痰的作用。

功效作用

牛甘果泡酒具有解毒生津、止咳化痰的作用。

解毒生津:

牛甘果苦、甜、冷，喝牛甘果泡酒有解毒生津的作用。

止咳化痰:

牛甘果泡酒具有止咳化痰的功效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛甘果酒富含維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素A。

適宜人群

有一定酒量的成年人可以喝牛甘果泡酒，尤其是咳嗽咽痛的人。

成年人有一定量的酒精：

牛甘果泡酒是用一定濃度的酒泡制成的，有一定酒量的成年人可以適當(dāng)飲用。

咳嗽咽痛的人:

牛甘果酒苦、甘、冷，咳嗽咽痛的人喝酒后可以止咳，緩解咽痛。

禁忌人群

對(duì)牛甘果或酒精過(guò)敏的人禁食。

原因:

對(duì)牛甘果或酒精過(guò)敏的人在飲用牛甘果后會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，因此禁止飲用。

特殊人群

孕婦和哺乳期婦女不宜飲酒，未成年人不宜飲酒。

孕婦、哺乳期婦女：

酒精可以通過(guò)胎盤(pán)或乳汁抑制胎兒和乳兒的智力和生長(zhǎng)發(fā)育。因此，孕婦和哺乳期婦女不宜飲酒。

未成年人:

未成年人的身心仍在發(fā)展，過(guò)度飲酒容易使人失去智力，也會(huì)損害胃腸道、肝腎等器官，因此未成年人不應(yīng)飲酒，以免影響身心健康。

用量

一般建議30-50毫升，也可根據(jù)個(gè)人飲酒量適量飲用。

不宜同用

牛甘果酒可以與大多數(shù)食物一起使用，但需要注意的是，牛甘果酒含有酒精，不能與頭孢菌素一起使用，以免引起雙硫侖樣反應(yīng)、面部發(fā)熱、潮紅、眼結(jié)膜充血、頭暈等癥狀。

食用方法

將牛甘果處理干凈，晾干，消毒容器，放入牛甘果，加入二鍋頭，密封容器。一段時(shí)間后可以打開(kāi)飲用。

溫馨提示

牛甘果酒是一種藥酒，請(qǐng)適量飲用。需要注意的是，喝牛甘果酒后不要開(kāi)車，以免酒后駕車。