吃飯和吸煙究竟是什么關(guān)系?難道吸煙可以替代吃飯?

香煙當然不能充饑，但吸煙和吃飯確有關(guān)聯(lián)，其來源就是人體的“快樂化學物質(zhì)”多巴胺。當人體攝入適量營養(yǎng)物質(zhì)后，大腦就會釋放多巴胺作為獎勵，使人產(chǎn)生滿足感和愉悅感。一項研究發(fā)現(xiàn)，香煙中的尼古丁同樣會刺激大腦神經(jīng)元分泌多巴胺，也會使人產(chǎn)生快感。

很顯然，戒煙的人，并不想同時戒掉快樂。癮君子戒煙后變得能吃了，實際上是在食物中攝入足夠的營養(yǎng)以維持戒煙前大腦中多巴胺的分泌量，不致因戒煙而降低快樂的感受。同時，戒煙后，由于對口腔黏膜的刺激減少，人的口腔味蕾接受食物的刺激更充分，能夠分泌更多的唾液，吃更多的食物;戒煙對胃黏膜的刺激也減少了，食物消化、吸收更充分，合成代謝增強了。

戒煙后部分人身體發(fā)胖，這是因為煙堿、尼古丁及毒品的嗎啡類本身具有抑制人體大腦饑餓中樞，使人在受用了這些依賴物品后，不易產(chǎn)生饑餓感，進食較少體內(nèi)攝入的熱量就少，身體就不易發(fā)胖，當戒斷煙癮后最明顯的變化是嘴饞、食欲大振，這就是戒煙后發(fā)胖的主要原因。戒煙后防止身體發(fā)胖的最有效方法是控制飲食，少攝入高熱量食品;每天晚飯后飲一杯酸奶，加強體育鍛煉，可有效清除體內(nèi)多余熱量，起到減肥作用。