紅棗一般指紅棗。紅棗是鼠李科植物棗的干燥成熟果實(shí)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血安神的功效。枸杞，又稱枸杞和紅耳環(huán)，是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明的功效。紅棗和枸杞一起泡在水里，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目的功效。

功效作用

枸杞紅棗泡水具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目的作用。

補(bǔ)氣養(yǎng)血:

紅棗和枸杞有一定的養(yǎng)血作用。紅棗是生活中常見的養(yǎng)血成分。紅棗和枸杞一起浸泡在水中，然后加入適量的紅糖調(diào)味料，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。

養(yǎng)肝明目:

中醫(yī)認(rèn)為，“肝在眼中開竅”。長(zhǎng)期使用眼睛不僅會(huì)導(dǎo)致眼睛干燥、眼睛澀澀、眼睛充血等，還會(huì)對(duì)肝臟造成損害。主要表現(xiàn)為肝火旺盛的癥狀，如焦慮和易怒。枸杞能滋養(yǎng)肝陰，紅棗能養(yǎng)血安神。兩者一起泡在水里可以滋養(yǎng)肝臟，明目。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、紅棗含有蛋白質(zhì)、糖、有機(jī)酸和維生素A、維生素C、多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如微量鈣和氨基酸。

2、枸杞含有胡蘿卜素和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等成分。

適宜人群

枸杞紅棗泡水適合大多數(shù)人，尤其是氣血不足、眼睛過多的人。

一般人群:

枸杞紅棗常用于泡水，大多數(shù)人都可以喝。

氣血不足者：

紅棗和枸杞都有一定的養(yǎng)血作用。紅棗也是生活中常見的養(yǎng)血成分。紅棗和枸杞一起浸泡在水中，然后加入適量的紅糖調(diào)味料，可以幫助身體補(bǔ)充氣和血。

過度使用眼睛：

枸杞能滋養(yǎng)肝陰，紅棗能養(yǎng)血安神。兩者一起泡水有養(yǎng)肝明目的作用，有助于緩解眼部疲勞。

禁忌人群

感冒患者不宜飲用。

原因:

紅棗、枸杞均為滋補(bǔ)藥，易滯留邪氣，因此感冒患者不宜飲用枸杞紅棗水。

用量

根據(jù)個(gè)人情況，適量飲用。

不宜同用

枸杞紅棗泡水可以和大多數(shù)食物一起喝，但要注意不要喝太多，以免引起身體不適。

食用方法

建議用流水清洗紅棗、枸杞一兩次，去除表面灰塵等雜質(zhì)，倒入沸水沖泡，浸泡約10分鐘即可飲用。

溫馨提示

將枸杞紅棗浸泡在水中時(shí)，要注意紅棗、枸杞的使用，不要過量，否則容易引起火災(zāi)。