2型糖尿病患者可以吃蛋白粉,因?yàn)榈鞍追凼怯么蠖沟鞍谆蛉榍宓鞍字瞥桑械牡鞍踪|(zhì)較多,能提供給人體所需營養(yǎng)。但需要注意,在吃蛋白粉時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、不可空腹吃:2型糖尿病患者吃蛋白粉,應(yīng)盡量避免空腹食用,如果空腹吃蛋白粉,則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)能量攝入不足,對血糖控制造成不良影響;
2、適量吃:2型糖尿病患者可以適量吃蛋白粉,建議從低劑量開始吃,因?yàn)槿绻淮纬蕴?,就可能?huì)導(dǎo)致血糖升高,如果一次吃的量比較少,則不會(huì)對血糖造成太大影響;
3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白:建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白,比如大豆蛋白、乳清蛋白等,此類蛋白粉質(zhì)量較高、含有的蛋白質(zhì)較多、生物利用度高,對2型糖尿病患者比較有利;
4、注意烹調(diào)方法:2型糖尿病患者吃蛋白粉時(shí),要注意烹調(diào)方法,建議采取清蒸、水煮等,不建議采取煎、炸等方法,因?yàn)橛驼〞?huì)破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失;
5、其他:如果糖尿病患者合并腎臟功能損害時(shí),則不建議吃蛋白粉,因?yàn)閿z入過多的蛋白粉會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
2型糖尿病患者在吃蛋白粉時(shí),還要注意檢測血糖水平,同時(shí)需要配合飲食、運(yùn)動(dòng)等方法綜合治療。飲食方面要注意膳食營養(yǎng)均衡,適當(dāng)增加膳食纖維的攝入量,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下合理搭配飲食。運(yùn)動(dòng)方面要在醫(yī)生指導(dǎo)下每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉,可先進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),如慢跑、快走等,逐漸增加運(yùn)動(dòng)量,達(dá)到降低血糖的效果。
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