2型糖尿病患者,如果血糖控制良好,可以適當(dāng)吃撈面。如果血糖控制不佳,則不建議吃撈面。撈面主要是由面粉、蔬菜、雞蛋等食材制作而成,含有一定的熱量,血糖控制不佳的2型糖尿病患者,不建議進(jìn)食過(guò)多。
1、血糖控制良好:如果2型糖尿病患者,血糖控制良好,比如空腹血糖
2、血糖控制不佳:如果2型糖尿病患者血糖控制不佳,比如空腹血糖≥8.0mmol/L,餐后2小時(shí)血糖≥11.1mmol/L,這時(shí)不建議吃撈面,因?yàn)槿菀讓?dǎo)致血糖波動(dòng)過(guò)大,不利于疾病的控制。如果血糖波動(dòng)過(guò)大,容易誘發(fā)各種并發(fā)癥,比如感染、糖尿病酮癥酸中毒、泌尿系統(tǒng)感染、視網(wǎng)膜病變、糖尿病足等,嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及患者的生命安全。
2型糖尿病患者在飲食方面,主要是注意不能吃含糖量比較高的食物,比如不能吃含糖量比較高的水果、蜜餞、碳酸飲料等食物,也不能喝酒。在主食方面,一般建議2型糖尿病患者吃粗糧為主,比如大麥、蕎麥、燕麥、玉米等,因?yàn)檫@些食物中含有豐富的膳食纖維,升糖指數(shù)比較低,有利于餐后血糖的控制。還可以多吃新鮮蔬菜,建議少吃精米精面,因?yàn)榫拙婧写罅康奶穷?,屬于高升糖指?shù)的食物,不利于血糖的控制。此外也要少吃煎炸食品等高熱量的食物。
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