痛風(fēng)病人不能吃什么食物\">1，痛風(fēng)病人不能吃什么食物

您好：痛風(fēng)病人不能吃的食物主要有以下幾類。 一、戒吃高嘌呤的食物 海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮 。 二、 戒吃高膽固醇的食物 動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚 。 三、 戒酒 一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。 四、 戒吃酸性食物 如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔(dān)。

2，痛風(fēng)病人不宜吃什么

(1)飲食方面：①豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃；魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多數(shù)蔬菜、各種水果、牛奶和奶制品、雞蛋、米飯、糖等可以吃。②多飲水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路結(jié)石的發(fā)生和小便尿酸濃度及小便的酸堿度有關(guān)，必要時可服用堿性藥物，以預(yù)防尿路結(jié)石的發(fā)生。③避免暴飲暴食或饑餓。④節(jié)制煙酒，尤其不能酗酒。⑤不喝濃茶、咖啡等飲料。 (2)肥胖者要積極減肥，減輕體重，這對于防止痛風(fēng)發(fā)生頗為重要。 (3)注意勞逸結(jié)合，避免過勞、精神緊張、感染、手術(shù)，一般不主張痛風(fēng)病人參加跑步等較強的體育鍛煉，或進行長途步行旅游。

3，痛風(fēng)發(fā)作時不能吃什么

甘肅侯麗萍醫(yī)生認為痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃嘌呤高的食物，多吃嘌呤低的食物 　　嘌呤高的食物: 　　1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃; 　　2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。 　　嘌呤低的食物: 　　1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 　　2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。 　　3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。 　　4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。痛風(fēng)患者應(yīng)該多吃低嘌呤食物，少吃或者不吃高嘌呤食物 　　5、水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食品，但仍不宜大量。 　　6、飲料：可樂、汽水、，濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當(dāng)食用。 　　7、其他：醬類、蜂蜜 　　在飲食調(diào)理方面 　　飲食調(diào)理 　　1、不吃海鮮，尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。 　　2、少吃肉類，尤其是動物內(nèi)臟。 　　3、不再喝酒，尤其是啤酒點滴不沾。 　　4、飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。 　　5、多喝多酚咖啡，可 提高30%以上的尿酸排出率。 　　6、精神愉快、增加有氧運動，平時養(yǎng)成良好鍛煉習(xí)慣例如走路去上班，少坐電梯，少坐車，定期檢查。

4，痛風(fēng)病人不能吃什么

痛風(fēng),最重要的就是要注意飲食.但不可依賴于飲食.推薦你用頤！佰歲@蟲草圣搽在配合下面我所介紹的痛風(fēng) 飲食,就能事半功倍.復(fù)鋇滋茶所含的活性成份具有表面活性劑樣作用，能清洗腎臟中尿酸鹽積“垢”，增 加腎臟濾出尿酸的能力，使腎臟處于潔凈、年輕狀態(tài)。 1．限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等?；? 采用去嘌呤措施，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之。植物性食物中 ，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當(dāng)限制。 2．限制總熱能。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖，故應(yīng)限制總熱能攝入，控制肥胖。 3．限制脂肪攝入，因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。 早餐：精粉面包50克大米稀飯（大米50克） 五香茶蛋（雞蛋50克） 腌瓜絲（黃瓜50克） 加餐：橘汁飲料200毫升午餐：大米飯（大米100克） 鹵豆腐（豆腐100克） 炒西葫蘆（西葫蘆100克） 加餐：蘇打餅干25克 牛奶200毫升 晚餐：糖包（面粉70克、紅糖20克） 炒小白菜（小白菜100克） 紫菜蛋湯（紫菜10克、雞蛋30克） 全日烹調(diào)用油20克 全日熱能7098千焦（1690千卡）左右。 痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮；高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內(nèi)臟、魚類。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下：　　1.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作?！　?.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等?！　?.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。　　4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)?！　?.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除?！　?.少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)?！　?.禁酒！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)?！　?.少用強烈刺激的調(diào)味品或香料?！　?.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等?！　?0.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。 　　高嘌呤飲食可使尿酸的合成增加，血尿酸濃度升高，反之低嘌呤飲食可使血尿酸濃度降低?？刂骑嬍澈?，正常人血尿酸可降35．7ηmol／L(O．6mg／dl)左右，痛風(fēng)患者也可降低59．5μmol／L(1.Omg／dl)左右。飲食因素是如何影響血尿酸水平的，目前已有一些合理的解釋，包括：　　1．過度飲酒會引起痛風(fēng)發(fā)病，以啤酒尤其明顯。乙醇影響血尿酸水平的可能機制是：　　(1)飲酒常伴食含豐富嘌呤的食物；　　(2)乙醇代謝可以使血乳酸濃度升高，乳酸可以抑制腎臟對尿酸的排泄；　　(3)過度飲酒造成血酮癥，抑制腎臟對尿酸的排泄；　　(4)乙醇能促進腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)化而使尿酸增多；　　(5)有人認為飲用像威士忌類含鉛的酒，使痛風(fēng)發(fā)病的危險性增加了3倍。 　　2．減少攝食量也與痛風(fēng)發(fā)作有關(guān)，因為饑餓時血漿乙酰乙酸和β羥丁酸水平增加，影響腎臟對尿酸的排泄。　　3．豆制品與痛風(fēng)的關(guān)系存在一些誤解，根據(jù)我國及日本學(xué)者測試，大部分豆類的嘌呤含量不太高，依此斷定豆制品嘌呤含量更少，從而可以推翻民間或中醫(yī)誤傳痛風(fēng)禁食豆制品的說法。另一個間接證據(jù)是，常吃豆制品的出家人也很少有痛風(fēng)。所以豆制品可以少量食用